结论：针对“隔壁偷听，怎么告他”这一问题，若偷听行为侵犯了您的人格权（如隐私权），您可以通过民事诉讼途径来维护自己的合法权益。以下是从法律角度的详细分析：

一、法律背景

1. 人格权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权等人格权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。偷听行为若涉及对他人私人生活安宁的侵扰或对私人信息的非法获取，即构成对隐私权的侵犯。

2. 侵权责任：若偷听行为确实侵犯了您的人格权，根据《民法典》的规定，您有权要求侵权人承担侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。

二、法律建议

1. 收集证据：

   • 录音录像：如果可能，尝试获取偷听行为的录音或录像证据，这将是最直接且有力的证明。
   • 证人证言：寻找可能目击或听到偷听行为的证人，并获取他们的证言。
   • 其他证据：如偷听工具（如窃听器）、偷听行为导致的直接后果（如精神损害的医疗证明）等。

2. 咨询律师：在准备起诉前，建议咨询专业律师，以评估证据的充分性、诉讼的可行性以及可能获得的赔偿等。

3. 提起诉讼：

   • 确定被告：明确偷听行为的实施者，即被告的身份信息。
   • 撰写诉状：根据律师的指导，撰写民事起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。
   • 提交法院：将诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费。

4. 参与诉讼：在诉讼过程中，积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和陈述。

三、可能的法律后果

1. 停止侵害：若法院认定偷听行为构成侵权，将判决被告停止侵害行为，如拆除窃听设备、不再进行偷听等。

2. 赔礼道歉：被告可能需要在公开场合或向您个人赔礼道歉，以消除影响、恢复名誉。

3. 赔偿损失：若偷听行为给您造成了经济损失或精神损害，法院将根据具体情况判决被告赔偿相应的损失。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。

四、注意事项

1. 隐私保护：在收集证据和提起诉讼的过程中，注意保护自己的隐私和安全，避免泄露更多个人信息或遭受进一步侵害。

2. 合法合规：确保所有收集证据和提起诉讼的行为都符合法律法规的规定，避免采取非法手段获取证据或进行报复。

3. 理性维权：在维权过程中保持理性态度，避免情绪化行为或过度维权导致不必要的法律纠纷。

若您遇到隔壁偷听等侵犯人格权的情况，请按照上述建议收集证据并咨询律师，通过合法途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。