在刑法中，“犯罪数额以上”是包含本数的。这一结论基于我国《中华人民共和国刑法》的明确规定以及相关司法解释和司法实践的支持。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第九十九条的明确规定：“本法所称以上、以下、以内，包括本数。”这一条款清晰地界定了刑法条文中关于量刑幅度、数额等相关规定的具体范围。因此，当刑法条文中提及“犯罪数额以上”时，该数额是被明确包含在内的。

二、具体适用

1. 量刑情节：

   • 在涉及量刑情节的法律条文中，如“处三年以上十年以下有期徒刑”，这里的“三年以上”即包括三年本身。同样地，如果法律规定“判处五百元以上罚金”，那么“五百元以上”也是包括五百元本身的。

2. 犯罪构成条件：

   • 在描述犯罪构成条件的法律条文中，如“盗窃公私财物数额较大的”，若后续司法解释规定“数额较大”是指达到一定金额标准（如一千元至三千元以上），则这里的“以上”同样包括该金额标准本身。这意味着，只要盗窃的财物数额达到或超过这个标准，就可能构成盗窃罪。

3. 刑罚执行与减免：

   • 在刑罚执行与减免的法律条文中，这一原则同样适用。例如，“减刑以后实际执行的刑期不能少于原判刑期的二分之一”，若原判刑期为十年以上有期徒刑，则“十年以上”包括十年本身，减刑后的实际执行刑期需不少于五年。

三、司法实践

在司法实践中，对于刑法条文中的“以上”“以下”是否包括本数的问题，司法机关通常会依据《刑法》第九十九条的规定进行解释。这意味着，除非法律另有特别规定，否则这些表述都应理解为包括本数。这样的解释不仅符合法律的逻辑性和严谨性，也有助于统一司法实践中的理解和应用，确保法律的公正性和准确性。

四、举例说明

假设某刑法条文规定：“盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。”若后续司法解释明确“数额较大”是指达到一千元以上，那么当某人盗窃的财物数额为一千元时，就符合“数额较大”的标准，可能构成盗窃罪，并受到相应的刑罚处罚。这里的“一千元以上”就是包括一千元本身的。

综上所述，在刑法中，“犯罪数额以上”是包含本数的。这一原则在量刑情节、犯罪构成条件以及刑罚执行与减免等方面都有广泛应用。如果你在刑事案件方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。