农民工工资支付比例并非必须达到25%，具体支付比例需根据工程进度、合同约定及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 法律层面
   根据《保障农民工工资支付条例》第二十四条，建设单位与施工总承包单位订立书面工程施工合同时，需约定人工费用拨付周期，且拨付周期不得超过1个月。同时，建设单位应按工程进度将人工费用足额拨付至农民工工资专用账户，但未明确规定必须达到工程款的25%。支付比例需结合工程实际进度、合同约定及地方性法规综合确定。

2. 合同约定层面
   若施工合同中明确约定了工资支付比例（如25%），则双方需按合同履行。但需注意：

   • 合同约定不得违反《条例》中关于“足额拨付”的强制性规定；
     
   • 若合同未约定比例，则以工程实际进度和农民工实际工作量为准，确保工资按月足额支付。

3. 地方性规定层面
   部分地区可能出台细化规定，例如要求建设单位按工程款的一定比例（如25%）预拨人工费用。但此类规定仅适用于特定地区，需以当地政策为准。若地方无明确比例要求，则仍以《条例》和合同约定为准。

建议：

• 若您是农民工，可要求用人单位出示工资支付台账，核对支付比例是否符合合同约定；
  
• 若您是建设单位或施工单位，需严格按《条例》要求建立工资专用账户，并留存拨付凭证，避免因支付比例争议承担法律责任；
  
• 如遇纠纷，可提供合同、拨付记录等证据，通过劳动监察或诉讼途径维权。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的支付比例问题。