结论：别人隐瞒实情卖给你一辆抵押车，这一行为是否违法，关键在于卖方的行为是否侵犯了你的合法权益以及是否违反了相关法律规定。从法律角度来看，这种行为很可能违法，并可能涉及民事欺诈甚至刑事犯罪。
详细分析：
民事层面：
- 欺诈行为：如果卖方在出售车辆时故意隐瞒车辆已被抵押的事实，导致你基于错误的认识而购买了车辆，那么卖方的行为可能构成民事欺诈。根据《民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。因此，你有权要求撤销购买合同，并要求卖方返还购车款及赔偿相关损失。
- 无权处分：如果卖方并非车辆的所有权人，且未经所有权人同意擅自出售抵押车辆，那么卖方的行为还可能构成无权处分。在这种情况下，所有权人有权要求返还车辆或主张赔偿损失。
刑事层面：
- 诈骗罪：如果卖方在出售车辆时，不仅隐瞒了车辆已被抵押的事实，还通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取你的财物，且数额较大，那么卖方的行为可能构成诈骗罪。根据《刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 合同诈骗罪：如果卖方以非法占有为目的，在签订、履行购车合同过程中，通过隐瞒车辆已被抵押的事实等手段骗取你的财物，且数额较大，那么卖方的行为还可能构成合同诈骗罪。合同诈骗罪的处罚与诈骗罪类似，但更侧重于合同签订、履行过程中的欺诈行为。
法律建议：
- 收集证据：如果你发现自己购买了被隐瞒实情的抵押车，首先应收集相关证据，如购车合同、付款凭证、车辆登记证书等，以证明自己的购买行为和卖方的欺诈行为。
- 协商解决：在收集到足够证据后，你可以尝试与卖方协商解决此事，要求撤销合同、返还购车款及赔偿损失。
- 法律途径：如果协商无果，你可以向人民法院提起诉讼或向公安机关报案，通过法律途径维护自己的合法权益。
后续行动：
- 谨慎购车：在未来的购车过程中，务必谨慎审查车辆的相关手续和资料，确保车辆的所有权清晰、无抵押等负担。
- 咨询专业律师：如果你在购车过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，别人隐瞒实情卖给你一辆抵押车是违法的，并可能涉及民事欺诈甚至刑事犯罪。在遇到此类情况时，务必保持冷静、收集证据，并通过法律途径维护自己的合法权益。