如果您人在外地，想要起诉物业相关的纠纷，可以按照以下步骤进行：
一、准备起诉材料
身份证明材料：
- 如果您是个人，需要准备身份证复印件。
- 如果您是法人或非法人组织，需要准备营业执照复印件、法定代表人或主要负责人的身份证明及职务证明。
起诉状：
- 起诉状应详细写明原告、被告的基本信息（包括姓名、性别、出生日期、住所地等，如果是法人或非法人组织，则写明名称、住所地、法定代表人或主要负责人等）。
- 明确诉讼请求，例如要求被告支付欠付的物业费、逾期物业费的违约金等，并注明请求依据（合同约定或法律规定）。
- 详细陈述事实和理由，包括物业服务合同的签订情况、物业项目情况、约定的物业费标准、物业服务期限、物业费支付方式、逾期支付物业费违约金标准、被告欠付物业费数额及计算方式、被告应付违约金数额及计算方式等。
- 如有其他需要说明的内容或证据清单，可以另附页填写。
证据材料：
- 收集与案件相关的所有证据，如物业服务合同、物业费缴纳记录、催缴通知、沟通记录等，以证明您的主张。
二、选择管辖法院
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，物业服务合同纠纷一般由被告住所地或合同履行地的人民法院管辖。
- 如果您与物业公司在合同中约定了管辖法院，且该约定不违反法律规定，则应按照约定选择管辖法院。
- 由于您人在外地，如果合同履行地或被告住所地与您所在地不一致，您可能需要前往有管辖权的人民法院进行起诉。不过，现在许多法院都支持跨域立案，您可以咨询当地法院是否提供此项服务，以便更方便地提交起诉材料。
三、提交起诉材料
- 将准备好的起诉材料（包括起诉状、身份证明材料、证据材料等）提交给有管辖权的人民法院。
- 如果法院支持跨域立案，您可以在当地法院提交起诉材料，由当地法院协助将材料转交给有管辖权的人民法院。
- 提交材料时，请确保所有材料的真实性和完整性，并按照法院的要求进行填写和提交。
四、参与诉讼过程
- 在提交起诉材料后，等待法院的受理通知。
- 如果法院受理了您的案件，您将需要按照法院的通知参与诉讼过程，包括参加庭审、提交补充证据等。
- 在诉讼过程中，请遵循诚信原则，如实陈述事实和提供证据，不得进行虚假诉讼或恶意诉讼。
五、等待判决结果
- 经过庭审后，法院将根据事实和法律规定作出判决。
- 如果您对判决结果不服，可以在法定期限内提起上诉。
特别提示
- 在整个诉讼过程中，请保持与法院的沟通联系，及时了解案件进展情况。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑咨询专业律师或法律援助机构以获取帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地法院或专业律师。