结论：公司老板借员工钱不还，员工一般不可以直接变卖公司设备抵债。

分析如下：

1. 债权债务关系主体：

   • 在此情境中，借款合同的双方是公司老板和员工，即债权人是员工，债务人是公司老板。而公司设备属于公司财产，并非公司老板的个人财产（除非公司为一人有限责任公司且老板不能证明公司财产独立于个人财产）。
   • 根据合同的相对性原则，员工只能向借款合同的相对方，即公司老板主张债权，而不能直接对公司财产采取行动。

2. 财产所有权与处置权：

   • 公司设备作为公司财产，其所有权归公司所有，处置权也相应属于公司。员工作为债权人，无权直接处置公司财产。
   • 若员工擅自变卖公司设备，可能构成对公司财产权的侵害，公司有权要求员工返还设备或赔偿损失。

3. 合法维权途径：

   • 员工应通过合法途径维护自己的债权，如与公司老板协商还款、向法院提起诉讼要求还款等。
   • 若员工获得法院生效判决且公司老板仍不履行还款义务，员工可以申请法院强制执行。在执行过程中，法院有权查封、扣押、拍卖公司老板的个人财产（在符合法律规定的条件下）或公司财产（若公司老板作为被执行人且公司财产与其个人财产混同，或公司为被执行人且无力偿还债务时）。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果公司老板将公司设备作为个人债务的担保（如抵押、质押），且该担保行为符合法律规定并办理了相关手续，那么在老板不履行还款义务时，员工可能有权依据担保合同处置担保物。但这种情况需要严格的法律程序和证据支持。
   • 如果公司为一人有限责任公司，且老板不能证明公司财产独立于个人财产，那么在公司不履行债务时，员工可能有权要求老板对公司债务承担连带责任。但这并不意味着员工可以直接变卖公司设备，而是需要通过法律程序实现债权。

建议：

• 员工应首先与公司老板协商还款事宜，尽量通过和平方式解决纠纷。
• 若协商无果，员工应及时向法院提起诉讼并申请财产保全（如可能），以确保债权能够得到有效实现。
• 在整个过程中，员工应保留好相关证据（如借款合同、转账记录、聊天记录等），以便在需要时证明自己的债权。

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