对方喝酒开车撞到你的车后赔钱私了，这种行为是违法的，且不能免除酒驾者因酒驾行为所应承担的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、酒驾行为的法律性质与责任
一般饮酒驾驶：
- 血液中酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，为一般饮酒驾驶。此情况下，若未造成人员重伤、死亡或重大财产损失，虽然双方可就民事赔偿部分进行协商，但酒驾行为本身仍违反了道路交通安全法规。公安机关交通管理部门有权对酒驾行为进行查处，酒驾者需承担行政责任，如罚款、暂扣驾驶证等。
醉酒驾驶：
- 血液中酒精含量大于等于80mg/100ml时，为醉酒驾驶，已涉嫌危险驾驶罪，属于刑事犯罪范畴。此类情况不能通过私了解决，因为犯罪行为不仅侵害了被害人的个人权益，还损害了社会公共利益和法律秩序。即便双方达成民事赔偿协议，司法机关仍会依法追究醉酒驾驶者的刑事责任。
酒驾撞车造成重大事故：
- 若酒驾行为导致人员重伤、死亡或重大财产损失，则构成交通肇事罪，同样属于刑事犯罪。此时，私了无法免除肇事者的刑事责任，司法机关将介入调查并依法判决。
二、私了的法律风险
违反法律规定：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》及相关条例明确禁止酒后驾车发生事故后进行私了。必须由交管部门依法处理，以保护受害人的合法权益和确保事故的公正解决。
多重法律责任并存：
- 酒驾行为可能同时涉及刑事责任、民事责任和行政责任。私了无法全面解决这些法律责任，且可能导致受害人权益无法得到充分保障。例如，酒驾者可能因私了而逃避刑事处罚，但受害者仍可通过法律途径追究其民事责任，但此时可能因证据缺失或对方履行能力下降而面临赔偿困难。
赔偿纠纷风险：
- 私了往往缺乏正式的法律程序保障，容易引发后续赔偿纠纷。若双方对赔偿金额或方式无法达成一致，可能进一步引发法律诉讼，增加双方的时间和精力成本。
三、正确处理方式
立即停车并保护现场：
- 发生交通事故后，当事人应立即停车，并采取必要措施保护现场，如设置警示标志、拍照留证等，以便交警部门进行事故认定和责任划分。
迅速报警：
- 及时拨打报警电话，向执勤的交通警察或公安机关交通管理部门报告事故情况。这是法律规定的义务，也是确保事故得到公正处理的重要步骤。报警后，应等待交警到场处理，不要擅自离开现场或与对方进行私了协商。
配合调查处理：
- 当事人应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据材料。同时，应依法承担相应的法律责任，包括接受行政处罚、承担民事赔偿责任等。若对交警部门的事故认定或处罚决定有异议，可依法申请复核或提起行政诉讼。
四、特殊情况说明
若对方酒驾但事故轻微且未造成人员伤亡：
- 即使事故轻微，酒驾行为本身仍违法。双方可就民事赔偿部分进行协商，但建议仍报警处理，以便交警部门对酒驾行为进行查处，并出具事故认定书作为赔偿依据。
若对方酒驾且事故严重或造成人员伤亡：
- 此类情况已涉嫌刑事犯罪，必须立即报警并保护现场。私了不仅无法解决问题，还可能使肇事者逃避法律制裁，同时受害者的合法权益也难以得到充分保障。
总结来说，对方喝酒开车撞到你的车后赔钱私了是违法的，且可能带来严重的法律后果。建议当事人在发生交通事故后，务必依法处理，及时报警并寻求法律援助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。