送外卖闯红灯后，罚款是必须缴纳的，不可以不交。以下是对这一问题的详细解答：

一、交通法规的严肃性

闯红灯是违反交通法规的行为，不仅危及自身安全，也可能对其他交通参与者造成威胁。交通法规的制定是为了维护道路交通秩序，保障所有交通参与者的安全。因此，对于任何违反交通法规的行为，包括闯红灯，都必须依法接受处罚。

二、罚款的缴纳是法律义务

当外卖骑手因闯红灯等交通违法行为被交警查处时，会收到相应的罚款通知。缴纳罚款是法律规定的义务，不缴纳罚款将面临一系列法律后果。这些后果可能包括但不限于：

1. 滞纳金：逾期不缴纳罚款的，每日将按罚款数额的百分之三加处罚款，但加处罚款总额不得超出罚款数额。
2. 强制执行：交警部门有权申请人民法院强制执行，这可能包括冻结银行账户、扣押财产等措施。
3. 影响个人信用：不缴纳罚款还可能影响个人信用记录，对未来的贷款、信用卡申请等产生不利影响。

三、行业管理措施

除了法律层面的处罚外，外卖行业也采取了一系列管理措施来规范骑手行为。例如，南昌交警与外卖、快递行业对骑手实行三色管理及黑名单制度。逆行、闯红灯等违法行为不仅扰乱交通秩序，还可能使骑手面临纳入黑名单、停驶等处罚。这对于骑手来说相当于失业，严重影响其收入和生活。

四、安全与效率的平衡

虽然外卖骑手需要尽快将餐品送达客户手中，但安全永远是第一位的。闯红灯等危险行为不仅可能引发交通事故，导致人员伤亡和财产损失，还会影响整个外卖行业的声誉和形象。因此，骑手们应该严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全。

五、建议与提醒

1. 增强安全意识：外卖骑手应时刻牢记安全第一的原则，不闯红灯、不逆行、不超速行驶。
2. 合理安排时间：在接单时，应充分考虑路况和配送时间，避免因时间紧迫而采取危险行为。
3. 遵守行业规范：了解并遵守外卖行业的各项规章制度和安全要求，共同维护行业秩序和形象。

综上所述，送外卖闯红灯后罚款是必须缴纳的，不可以不交。骑手们应严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全，共同营造一个安全、有序、文明的交通环境。