老师用鞭子打手心是否犯法，需根据具体情况判断，但通常这种行为涉嫌违法。以下从不同角度为你详细分析：
一、从人格权保护角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权等人格权，这些权利受法律保护，任何组织或者个人不得侵害。老师用鞭子打学生手心，直接侵犯了学生的身体权，可能对学生的身体造成伤害，即使伤害轻微，也构成了对学生人格权的侵犯。
二、从教育法规角度
禁止体罚：我国教育法规明确禁止教师对学生进行体罚或变相体罚。体罚不仅包括直接的肉体伤害，如打、骂等，还包括通过其他方式使学生肉体或精神上感到痛苦的行为。老师用鞭子打手心，显然属于体罚的范畴，违反了教育法规的规定。
教师职责：教师的职责是教书育人，应当尊重学生的人格，不得歧视学生，不得对学生实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。老师用鞭子打手心，不仅违反了教师的职业道德，也违背了其应尽的职责。
三、从法律后果角度
民事责任：如果老师用鞭子打手心导致学生受伤，学生或其家长有权要求老师承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。
行政责任：老师体罚学生的行为，还可能受到教育行政部门的行政处罚，如警告、记过、降级、撤职等。
刑事责任：在极端情况下，如果老师用鞭子打手心导致学生重伤或死亡，老师还可能构成故意伤害罪或过失致人死亡罪，承担刑事责任。
四、特殊情况说明
虽然老师用鞭子打手心通常涉嫌违法，但也需要考虑一些特殊情况。例如，如果老师是在紧急情况下为了制止学生的危险行为而采取的短暂、轻微的体罚措施，且未造成严重后果，可能不构成违法。然而，这种情况非常罕见，且需要严格的证据支持。
建议：
总之，老师用鞭子打手心通常涉嫌违法，学生及其家长应了解自己的权利并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。