销售假冒日化产品的罚款额度并不是一个固定的数字，而是依据具体的违法情节以及销售金额来确定的。这主要涉及到《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》以及《中华人民共和国刑法》中的相关规定。

首先，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果经营者提供商品或服务存在欺诈行为，那么需要按照消费者的要求增加赔偿损失，增加的赔偿金额通常是购买商品价款或接受服务费用的三倍。如果这个增加的赔偿金额不足五百元，那么就直接赔偿五百元。

其次，根据《中华人民共和国产品质量法》，对于销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好产品，或者以不合格产品冒充合格产品的行为，会根据销售金额来承担相应的行政责任。具体来说：

• 如果销售金额在五万元以上不满二十万元，那么会处以违法销售金额百分之五十以上二倍以下的罚款；
• 如果销售金额在二十万元以上不满五十万元，罚款额度会提升到违法销售金额的一倍以上二倍以下；
• 如果销售金额在五十万元以上不满二百万元，罚款额度会进一步提升到违法销售金额的一点五倍以上二倍以下；
• 如果销售金额达到二百万元以上，那么会处以违法销售金额二倍以下的罚款。

最后，如果销售假冒日化产品的行为构成了犯罪，即触犯了《中华人民共和国刑法》中的生产、销售伪劣产品罪，那么还会面临刑事处罚。具体的刑罚和罚金也会根据销售金额来确定，销售金额越高，刑罚和罚金就越重。

除了销售金额，具体的罚款数额和刑罚还会受到其他因素的影响，比如是否有前科、是否主动投案自首等。因此，如果您需要更准确的信息或者针对特定案例的法律分析，我建议您查阅相关的法律条文或者咨询专业的律师，以确保您的合法权益得到妥善的保护。

总的来说，销售假冒日化产品不仅损害了消费者的权益，也破坏了市场的秩序。法律对此类行为有明确的处罚规定，旨在维护市场的公平和消费者的权益。因此，作为销售者，应该严格遵守法律法规，确保产品的质量，避免触犯法律的红线。同时，作为消费者，也应该提高警惕，选择正规的渠道购买商品，并在发现假冒伪劣产品时及时举报，共同维护一个良好的市场环境。