结论前置：法定哺乳期一般是指女职工生育后至婴儿满一周岁期间，在此期间用人单位并非绝对不能辞退员工，但必须严格遵循法律法规，确保辞退行为的合法性和合理性。若违法辞退，用人单位需承担相应的法律责任。

详细分析：

1. 哺乳期保护原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，女职工在孕期、产期、哺乳期的，用人单位不得依照该法第四十条（即无过失性辞退）和第四十一条（即经济性裁员）的规定解除劳动合同。这是为了保障女职工的合法权益，确保她们在特殊时期能够得到充分的照顾和支持。

2. 合法辞退情形：

   • 尽管有上述保护原则，但在某些特定情况下，用人单位仍可以依法解除与哺乳期女职工的劳动合同。这些情形主要包括：
     • 员工存在过错：如员工在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害、同时与其他用人单位建立劳动关系严重影响本职工作、劳动合同无效（如以欺诈手段订立）、被依法追究刑事责任等。
     • 经济性裁员等特殊情况：在企业破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难、企业转产或经营方式调整等情况下，若需裁减人员且哺乳期员工在被裁减范围内，用人单位可提前三十日向工会或全体职工说明情况，并听取意见后裁减人员。但此种情况下，用人单位仍需向员工支付经济补偿。

3. 违法辞退的法律后果：

   • 若用人单位违法解除与哺乳期女职工的劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条的规定，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
   • 此外，如果员工选择不要求继续履行合同，除了上述经济赔偿金外，用人单位还应支付哺乳期内的工资损失，一般是按照员工的原工资标准，支付从辞退之日到哺乳期结束剩余期间的工资。

法律建议：

• 用人单位：在辞退哺乳期员工时，应严格遵守法律法规，确保辞退行为的合法性和合理性。在面临裁员等特殊情况时，应提前与员工沟通，并依法支付经济补偿。
• 员工：若遭遇违法辞退，应依法维权。可以先与用人单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在维权过程中，应收集并保存相关证据，如劳动合同、工资条、辞退通知、工作记录等，以证明与用人单位的劳动关系及被辞退的事实。

总结：法定哺乳期是女职工生育后至婴儿满一周岁期间，在此期间用人单位辞退员工必须严格遵循法律法规。若违法辞退，用人单位需承担相应的法律责任。员工在维权过程中应了解相关法律法规，依法行事，并积极收集证据以支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。