结论：未足额发工资时，员工一般不能直接以“七天离职”的方式解除劳动合同，但可以根据具体情况，依据《劳动合同法》的相关规定，提前通知用人单位解除劳动合同，并要求支付工资及经济补偿。

详细分析：

1. 未足额发工资的法律性质：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者有权解除劳动合同。这是劳动者的法定权利，旨在保护劳动者的合法权益不受侵害。

2. 解除劳动合同的方式：

   • 提前通知解除：在用人单位未足额支付工资的情况下，劳动者可以提前三十日（在试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位，解除劳动合同。这是劳动者行使解除权的一种合法方式，不需要用人单位的同意。
   • 即时解除：如果用人单位存在以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全等严重情形，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。但未足额发工资本身并不构成这些严重情形，因此一般不能直接即时解除。

3. “七天离职”的误解：

   • “七天离职”并非法律上的术语或规定。在劳动法领域，解除劳动合同通常需要遵循一定的程序和期限，而不是简单地以“七天”为限。因此，员工不能直接以“七天离职”的方式解除劳动合同。

4. 经济补偿与工资支付：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位未足额支付工资导致劳动者解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准按照劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
   • 同时，用人单位还应当支付劳动者应得的工资报酬，包括未足额支付的部分。

建议与行动：

• 如果您遇到未足额发工资的情况，建议您首先与用人单位进行沟通协商，要求用人单位足额支付工资。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉举报，或者依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
• 在解除劳动合同前，请务必了解相关法律法规和程序要求，确保自己的行为合法合规。

后续思考：

• 在处理劳动纠纷时，了解并熟悉相关法律法规是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的权益，避免不必要的法律风险。
• 如果您对劳动法领域的其他问题也有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将竭诚为您提供专业、全面的法律服务。