针对“挂车假牌且超百吨的处罚”这一问题，核心结论是：该行为将同时面临行政处罚和可能的刑事处罚，具体处罚需根据违法情节和后果综合判定。以下从行政处罚和刑事处罚两个角度展开分析：

1. 行政处罚：针对假牌和超载的双重处罚

• 假牌处罚：根据《道路交通安全法》第九十六条，使用伪造、变造的机动车号牌的，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处15日以下拘留，并处2000元以上5000元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。若挂车使用假牌，驾驶人将直接面临上述处罚。
• 超载处罚：根据《道路交通安全法》第九十二条，货运机动车超过核定载质量30%以上的，处500元以上2000元以下罚款，并由公安机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除。若挂车超载“百吨”（通常指超过核定载质量100%以上），属于严重超载，处罚上限可达2000元，且可能伴随车辆暂扣、驾驶证扣分（如一次扣6分）等措施。
• 合并处罚：若挂车同时存在假牌和超载行为，公安机关将分别裁决、合并执行，即同时适用假牌和超载的处罚条款，罚款金额可能叠加，拘留和扣车措施也会同步实施。

2. 刑事处罚：若行为构成犯罪

• 危险驾驶罪：根据《刑法》第一百三十三条之一，从事校车业务或旅客运输，严重超过额定乘员载客，或严重超过规定时速行驶的，构成危险驾驶罪。但挂车超载通常不直接适用此条款，除非超载行为导致重大交通事故（如致人重伤、死亡或公私财产重大损失），则可能以交通肇事罪追究刑事责任（处3年以下有期徒刑或拘役；逃逸或有其他恶劣情节的，处3-7年有期徒刑）。
• 其他犯罪关联：若挂车使用假牌是为了逃避监管（如超载运输危险物品），且该行为与爆炸、放火、决水等危害公共安全的行为相关联，可能涉嫌以危险方法危害公共安全罪（处3年以上10年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑）。但此类情形需严格符合犯罪构成要件，实践中较少见。

3. 特殊情形：行政处罚与刑事处罚的衔接

• 若挂车假牌超载行为被认定为“情节严重”（如多次违法、造成交通堵塞或引发群众举报），公安机关可能依据《治安管理处罚法》或《刑法》中“妨害公务罪”等条款，对阻碍执法或逃避处罚的行为人追加处罚。
• 若超载导致车辆失控引发事故，即使未构成交通肇事罪，也可能因“过失以危险方法危害公共安全”被追究责任，但需结合具体情节判断。

总结建议：挂车使用假牌且超载百吨的行为，行政处罚是必然的（罚款、拘留、扣车），若引发严重后果则可能升级为刑事处罚。建议驾驶人或车主严格遵守交通法规，避免因小失大。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。