若您已将版权出售，但发现他人未经授权将您的作品制成实物销售，您仍可采取法律手段维护权益。具体分析如下：

1. 版权转让的效力范围
   根据《著作权法》第十条，版权转让可约定具体权利内容（如复制权、发行权、信息网络传播权等）。若您已将制作实物相关的权利（如复制权、发行权）转让给受让方，则：
   
   • 受让方有权自行或授权他人将作品制成实物并销售；
     
   • 若第三方未经受让方许可擅自制作实物，侵权主体为该第三方，您需协助受让方维权（如提供版权转让证明）。
     

若转让协议未明确包含实物制作权利，或您保留了部分权利（如署名权、保护作品完整权），您仍有权对侵权行为主张权利。

1. 受让方违约或侵权的情形
   若受让方在取得权利后：

   • 超出约定范围使用（如将作品用于未授权的实物类型）；
     
   • 未支付转让对价；
     
   • 擅自将权利再许可第三方且违反独家授权约定，
     您可依据《民法典》合同编或《著作权法》第五十四条，要求受让方承担违约责任（如赔偿损失、解除合同）或停止侵权。

2. 第三方侵权的应对
   无论版权是否转让，若第三方未经许可将作品制成实物销售，均构成侵权。您可：

   • 收集证据：侵权实物照片、销售链接、购买记录、公证文书等；
     
   • 发送律师函：要求停止侵权、赔偿损失；
     
   • 提起诉讼：向法院主张侵权赔偿（按实际损失或侵权获利计算，最高可达500万元）。
     

若您已转让版权，需与受让方协商维权主体；若保留部分权利，可共同起诉或单独主张精神权利受损。

建议行动步骤：

1. 核查版权转让协议，明确权利归属及授权范围；
   
2. 固定侵权证据（如公证购买侵权实物）；
   
3. 根据协议约定与受让方沟通，或直接委托律师向侵权方发函/起诉。
   

如有进一步细节（如转让协议内容、侵权实物类型），可向我提供，我会为您制定具体方案。