针对你提出的“产品与包装标识不符怎么办”的问题，首先我要明确的是，产品与包装标识不符是违反《中华人民共和国产品质量法》的行为，需要承担相应的法律责任。以下是我对此问题的详细解答：
一、法律责任
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十四条，产品标识不符合规定的，责令改正；情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。
民事赔偿：
- 若因包装与产品不符给消费者造成损失的，销售者应当承担赔偿责任。消费者可以要求更换、退货，若造成人身、财产损害的，还可要求赔偿损失。
二、应对措施
立即改正：
- 一旦发现产品与包装标识不符，应立即停止销售，并对已售出的产品进行召回或更正。
配合调查：
- 若市场监督管理部门介入调查，应积极配合，提供必要的证据和材料，以便尽快查明事实。
主动赔偿：
- 若因产品与包装标识不符给消费者造成损失，应主动与消费者协商赔偿事宜，以维护消费者的合法权益。
三、预防建议
加强质量管理：
- 建立健全质量管理体系，确保产品标识的真实性和准确性。
严格进货查验：
- 在进货环节严格查验产品标识，确保所售产品包装符合规定。
定期培训员工：
- 定期对员工进行产品质量和标识相关知识的培训，提高员工的质量意识。
综上所述，产品与包装标识不符是违反法律法规的行为，需要承担相应的法律责任。为避免此类问题的发生，建议加强质量管理、严格进货查验，并定期培训员工。若已发生此类问题，应立即改正、配合调查，并主动赔偿消费者的损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。