关于“卖高仿被抓需要什么证据”这个问题，首先我们要明确，卖高仿产品涉及到的是知识产权中的商标权侵权问题。在商标权侵权案件中，证据是定罪量刑的关键。以下是我根据专业知识和经验，为你详细梳理的所需证据类型：

1. 物证：

   • 高仿产品实物：这是最直接的证据，能够证明被告销售了侵犯商标权的产品。
   • 销售记录、进货单等：这些文件可以显示被告销售或购买高仿产品的数量、价格等信息，进一步证明其销售行为。

2. 书证：

   • 商标注册证：证明原告拥有合法的商标权。
   • 被告的销售宣传资料：如广告、宣传册等，可能包含虚假宣传或误导性信息，证明被告有故意侵权的行为。

3. 电子数据：

   • 交易记录：包括线上交易平台的订单记录、支付记录等，可以证明被告的销售行为。
   • 社交媒体证据：如被告在社交媒体上发布的销售信息、客户评价等，也可以作为证明其销售行为的证据。

4. 证人证言：

   • 目击证人：可能包括购买者、销售人员或其他目击被告销售高仿产品的人。
   • 专家证人：如商标鉴定专家，可以对高仿产品进行鉴定，证明其侵犯了原告的商标权。

5. 鉴定意见：

   • 由专业机构出具的商标鉴定报告，证明被告销售的产品是侵犯原告商标权的假冒产品。

6. 视听资料：

   • 如监控录像、照片等，可以直观展示被告销售高仿产品的现场情况。

在收集这些证据时，需要确保证据的合法性、真实性和关联性。同时，也要注意保护证据的完整性和原始性，避免证据被篡改或丢失。

如果你或你身边的人面临这样的问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和指导。