未出版的电子资料可以售卖，但需满足一定条件并注意潜在法律风险，具体分析如下：

1. 著作权法保护范围
   根据《中华人民共和国著作权法》，作品自创作完成之日起自动获得著作权保护，无需以出版为前提。因此，您对自行创作的电子资料（如文档、课件、设计图等）享有著作权，包括复制权、发行权、信息网络传播权等。若他人未经许可复制、传播或销售您的作品，可能构成侵权。

2. 合法售卖的条件

   • 原创性要求：资料必须为原创，不得抄袭、剽窃他人作品或使用受版权保护的素材（如图片、音乐、代码片段等），否则可能引发侵权纠纷。
     
   • 内容合法性：资料内容不得违反法律法规（如传播淫秽、暴力、恐怖内容，或涉及国家秘密、商业秘密等），否则可能面临行政处罚甚至刑事责任。
     
   • 合同约定：若您曾与他人签订委托创作、合作开发等合同，需确认合同中是否对作品的处分权（如售卖权）有特殊约定，避免违约。

3. 潜在风险与防范

   • 侵权风险：若资料中引用他人作品（如引用书籍段落、使用网络图片），需确保已获得合法授权或符合“合理使用”情形（如少量引用用于评论、研究）。
     
   • 平台规则：若通过第三方平台（如淘宝、闲鱼、知识付费平台）售卖，需遵守平台规则，部分平台可能要求提供著作权证明或限制特定内容销售。
     
   • 税务合规：售卖收入需依法纳税，个人可通过平台代扣代缴或自行申报，避免税务风险。

4. 建议操作步骤

   • 保留创作证据：保存创作过程中的草稿、修改记录、时间戳等，以证明作品的原创性和完成时间。
     
   • 明确权利声明：在资料中添加版权声明（如“©2023 作者名 保留所有权利”），并可注明许可使用方式（如“禁止转载”或“允许非商业用途转载需署名”）。
     
   • 选择合规渠道：优先通过正规平台售卖，并签订书面合同（如电子合同），明确双方权利义务。
     

若您对具体操作或风险防范有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的资料类型和售卖场景提供进一步建议。