《中华人民共和国著作权法》对文字抄袭的界定，主要从侵权行为的定义、判定标准及法律依据三个方面进行。以下是对此问题的详细解答：
一、侵权行为的定义
根据《中华人民共和国著作权法》，文字作品的抄袭行为属于侵犯著作权的行为之一。具体来说，未经著作权人许可，擅自复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品等行为，均构成对著作权的侵犯。其中，抄袭即指未经允许，将他人的文字作品部分或全部复制并作为自己的作品发表或使用。
二、侵权行为的判定标准
在判定文字抄袭时，主要依据以下三个标准：
接触可能性：
- 被告是否有机会接触到原告的作品。例如，如果原告的作品已经公开发表，且被告有可能接触到该作品，那么这一条件通常得到满足。
实质性相似：
- 被控侵权作品与原告作品在表达上是否存在实质性相似。这需要通过对比两部作品的具体内容、结构、语言风格等方面来判断。如果两部作品在关键部分存在高度相似，且这种相似并非基于巧合或公共领域的素材，那么可以认定存在实质性相似。
- 实质性相似的判断不仅涉及内容相似，还包括表达形式的相似，如语言风格、结构安排等。
排除合理使用等抗辩事由：
- 被告是否能提出合理的抗辩事由，如合理使用、法定许可等。合理使用是指在特定情况下，使用他人作品可以不经著作权人许可，不向其支付报酬，但应当指明作者姓名或者名称、作品名称，并且不得影响该作品的正常使用，也不得不合理地损害著作权人的合法权益。如果被告的使用行为符合合理使用的条件，则不构成侵权。
三、法律依据
- 《中华人民共和国著作权法》第五十二条：明确规定了包括抄袭在内的多种侵犯著作权的行为，并指出这些行为应当根据情况承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。具体条款包括未经著作权人许可发表其作品、歪曲篡改他人作品、剽窃他人作品等。
四、实际案例与法律后果
在实际案例中，法院会根据上述判定标准来审理文字抄袭案件。例如，在某起网络小说抄袭案中，法院通过对比两部小说的情节、人物设定、语言表达等方面，发现被控侵权小说与原告小说在关键部分存在高度相似，且被告无法提供合理的创作来源证明。因此，法院最终判决被告构成抄袭，应承担相应的法律责任，包括停止侵权、赔偿损失等。
建议：
- 对于著作权人而言，应密切关注自己的作品是否被抄袭，一旦发现应及时收集证据并寻求法律帮助。
- 对于被指控抄袭的一方而言，应积极应对指控，提供合理的抗辩事由或证据证明自己的清白。
- 在创作过程中，应尊重他人的知识产权，避免抄袭或剽窃他人的作品。
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