关于假冒产品扣押的规定，主要依据相关法律法规，由市场监督管理部门等有权机关执行，以下从法律依据、执行主体、执行程序、法律后果几个方面进行详细说明：

法律依据

1. 《中华人民共和国专利法》：该法第六十四条规定，管理专利工作的部门根据已经取得的证据，对涉嫌假冒专利行为进行查处时，对有证据证明是假冒专利的产品，可以查封或者扣押。
2. 《中华人民共和国产品质量法》：第十八条规定，县级以上市场监督管理部门根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报，对涉嫌违反本法规定的行为进行查处时，对有根据认为不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品或者有其他严重质量问题的产品，以及直接用于生产、销售该项产品的原辅材料、包装物、生产工具，可以查封或者扣押。
3. 地方性法规：如《内蒙古自治区查处生产和销售假冒伪劣商品行为的规定》等，也规定了市场监督管理部门在查处假冒伪劣商品行为时，有权对相关产品进行查封或者扣押。

执行主体

假冒产品的扣押通常由市场监督管理部门执行。这些部门有权对涉嫌生产、销售假冒产品的场所进行现场检查，查阅、复制相关合同、发票、账簿等资料，并对有证据证明是假冒的产品进行查封或者扣押。

执行程序

1. 调查取证：市场监督管理部门在查处假冒产品时，会进行调查取证，包括向当事人或有关人员询问情况，查阅、复制相关资料，对涉嫌违法行为的场所进行现场检查等。
2. 审查决定：案件承办机构会对办案人员提出的采取行政措施种类、理由及法律依据进行审查，特别关注采取行政强制措施的必要性。经部门负责人批准后，实施行政强制措施。
3. 告知与执行：实施行政强制措施时，会当场告知当事人采取行政强制措施的理由、依据及当事人依法享有的权利、救济途径。同时，制作并送达查封、扣押决定书和清单，妥善保管查封、扣押的场所、设施或财物。

法律后果

1. 对于生产者、销售者：如果生产、销售假冒产品，且销售金额达到一定标准（如五万到二十万元），将面临二年以下有期徒刑并处罚金的刑事处罚。随着销售金额的增大，量刑也会越来越重，最高可以判处无期徒刑。
2. 对于执行机关及其工作人员：如果市场监督管理部门等执行机关在查处假冒产品过程中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊，构成犯罪的，将依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，将依法给予行政处分。

建议：

• 如果您发现假冒产品，可以向当地的市场监督管理部门举报，由他们依法进行查处。
• 如果您是生产者或销售者，务必遵守相关法律法规，不要生产、销售假冒产品，以免面临严重的法律后果。

在处理假冒产品扣押问题时，务必遵循法律法规，确保程序的合法性和正当性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。