在刑事案件中，证据的收集、审查和运用是确保案件公正处理、准确定罪量刑的核心环节。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，刑事案件提取证据的规定主要涵盖以下几个方面：
一、证据的种类
刑事案件的证据主要包括以下八类，且这些证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据：
物证：以其外部特征、存在场所和物质属性证明案件事实的实物和痕迹，如作案工具、现场血迹、指纹等。
书证：以文字、符号、图画等记载的内容和表达的思想来证明案件事实的书面文件或其他物品，如合同、信件、账本等。
证人证言：知道案件情况且能正确表达意志的人，就其所了解的案件情况向公安司法机关所作的陈述。证人证言需确保证人具备辨别是非和正确表达能力。
被害人陈述：直接受到犯罪行为侵害的人，就其受害情况和与案件有关的其他情况向公安司法机关所作的陈述。
犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解：包括犯罪嫌疑人、被告人对案件情况的陈述，无论是有罪供述还是无罪、罪轻的辩解。
鉴定意见：由受公安司法机关指派或聘请的鉴定人，对案件中的专门性问题进行鉴定后所作出的书面意见，如法医鉴定、笔迹鉴定等。
勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录：办案人员对案件相关场所、物品、人身等进行勘验、检查、辨认、侦查实验等活动所作的书面记录。
视听资料、电子数据：以录音、录像、电子计算机等高科技设备所存储的信息证明案件真实情况的资料和数据，如监控视频、电话录音、电子邮件、聊天记录等。
二、证据的收集原则
合法性原则：收集证据的主体和程序必须合法，严禁通过非法手段如刑讯逼供、威胁、引诱、欺骗等非法方法获取证据。非法证据应当予以排除，不得作为起诉、审判的依据。
全面客观原则：应全面、客观地收集能够证明犯罪嫌疑人、被告人有罪或无罪、犯罪情节轻重的各种证据，不得片面收集证据或只收集有利于指控的证据。
三、证据的审查判断标准
在审查判断证据时，应遵循以下标准：
真实性标准：审查证据是否真实可靠，有无伪造、变造或歪曲等情况。对于存在疑点的证据，应进一步查证核实。
关联性标准：判断证据与案件事实之间是否存在客观联系，能否对证明案件事实起到实质性作用。与案件事实无关的证据，不得作为定案的根据。
合法性标准：再次确认证据的收集程序和形式是否符合法律规定。对于违反法定程序收集的证据，应依法予以排除。
四、证据的证明标准
在刑事案件中，认定被告人有罪的证明标准是“证据确实、充分”。具体需满足以下条件：
五、非法证据排除规则
非法证据排除规则是刑事诉讼中的重要原则之一。通过非法方法收集的证据应当予以排除，不得作为起诉、审判的依据。在侦查、审查起诉、审判过程中，一旦发现非法证据，应立即排除，确保其不进入刑事诉讼程序。法院在审判时，对于当事人及其辩护人、诉讼代理人提出的排除非法证据申请，应进行认真审查并依法处理。
综上所述，刑事案件提取证据的规定涵盖了证据的种类、收集原则、审查判断标准、证明标准以及非法证据排除规则等多个方面。这些规定共同构成了确保司法公正、准确定罪量刑的重要基石。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规，确保证据的合法性、真实性和关联性，以维护当事人的合法权益和司法公正。