针对您提出的“骑走别人的电动车怎么处理”这一问题，我会从行为性质判定、处理措施与建议两个方面，为您进行详细且深入的解答。
一、行为性质判定
民事侵权：
- 如果您是未经车主许可临时骑走了电动车，但后续有归还的打算，那么这种行为虽然未造成车主财物的永久丧失，但仍然侵犯了车主对电动车的占有和使用权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您需要承担赔偿责任，比如赔偿车主因无法使用电动车而产生的合理损失，如打车费用、租车费用等。
盗窃罪：
- 如果您骑走电动车的目的是非法占有，且没有归还的打算，或者电动车的价值达到了当地规定的盗窃罪立案标准（这个标准因地区而异，一般介于1000元至3000元以上），那么您的行为就可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；如果情节严重，刑罚将会更重。
酒后驾驶非机动车：
- 特别需要注意的是，如果您在饮酒后骑走了他人的电动车，那么您还违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》中关于不得醉酒驾驶非机动车的规定。这种情况下，您可能会面临警告或者罚款的处罚。
二、处理措施与建议
立即归还与沟通：
- 无论您的行为性质如何，首要任务都是尽快将电动车归还给失主。归还后，与失主面对面沟通，解释事情的原委，表达您的诚挚歉意。如果可能的话，与失主协商解决方案，以弥补因您的行为给失主造成的损失。
承担法律责任：
- 根据您的行为性质，主动承担相应的法律责任。如果是民事侵权，与车主协商解决赔偿事宜；如果是涉嫌盗窃，积极配合警方的调查，争取从轻处罚。记住，逃避责任只会让问题变得更加严重。
增强法律意识与预防措施：
- 加强法律法规的学习，尊重他人的财产权。在饮酒或其他可能影响判断力的情况下，避免操作他人的交通工具。同时，对于自己的电动车，也要加强防盗措施，如安装防盗锁、定位器等，以防被盗。
寻求专业法律帮助：
- 如果您对自己的行为是否构成犯罪或面临何种法律责任存在疑问，不要犹豫，及时咨询专业律师。律师能够为您提供准确的法律意见和指导，帮助您更好地应对问题。
总之，骑走他人的电动车是一个严重的错误行为，其性质和处理方式需根据具体情况而定。无论是民事侵权还是涉嫌盗窃，您都应立即采取行动纠正错误，并承担相应的法律责任。通过归还电动车、与失主沟通、承担法律责任以及采取预防措施等方式，您可以最大程度地减少损失并避免类似情况再次发生。同时，增强法律意识和遵守法律法规是预防此类事件的关键。