吃死人肉是违法的，且严重违背公序良俗和伦理道德。以下从法律和伦理两个角度进行详细分析：
法律角度
侵犯尸体尊严：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零二条的规定，盗窃、侮辱、故意毁坏尸体、尸骨、骨灰的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。吃死人肉的行为，无疑是对尸体的极大不尊重，可以视为对尸体的一种侮辱和毁坏，因此可能构成此罪。
公共卫生安全：
- 吃死人肉还可能涉及公共卫生安全问题。如果尸体携带传染病菌或病毒，食用者可能会因此感染疾病，甚至危及生命。虽然直接的法律条款可能并未明确提及吃死人肉，但根据公共卫生安全的相关法律法规，任何可能危害公众健康的行为都是被禁止的。
其他相关法律：
- 除了上述刑法条款外，吃死人肉的行为还可能违反其他相关法律法规，如治安管理处罚法等。这些法律旨在维护社会秩序和公共安全，对于任何违背公序良俗和伦理道德的行为都会进行处罚。
伦理角度
违背人类尊严：
- 吃死人肉的行为严重违背了人类尊严和伦理道德。人类作为有思想、有情感的生物，应该尊重彼此的生命和尊严。吃死人肉不仅是对死者的不尊重，也是对人类自身尊严的践踏。
社会舆论谴责：
- 在社会舆论方面，吃死人肉的行为无疑会受到广泛的谴责和唾弃。这种行为违背了社会公认的道德准则和伦理规范，会引发公众的强烈反感和愤怒。
法律建议：
- 如果你或你身边的人遇到了类似的情况，或者对相关法律问题有疑问，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
- 同时，我也呼吁大家要尊重生命、尊重他人、尊重社会公德和伦理道德。任何违背这些原则的行为都是不可接受的，也是会受到法律制裁的。