可以申请工伤鉴定，但需注意鉴定时机与材料准备。以下是详细说明：

1. 工伤鉴定时机
   根据《工伤保险条例》及《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》规定，工伤鉴定需在伤情稳定后进行。若打石膏期间仍处于治疗期（如骨折未愈合、功能未恢复），通常需等待石膏拆除、康复治疗结束后申请鉴定。但若石膏固定已达到临床治疗终结状态（如医生确认无需进一步治疗），可提前申请。

2. 鉴定材料准备
   申请时需提交以下材料：

   • 工伤认定决定书（证明工伤性质）；
     
   • 医疗机构出具的病历、诊断证明、检查报告（如X光片、CT等）；
     
   • 石膏固定期间的医疗记录（如医嘱、护理记录）；
     
   • 劳动能力鉴定申请表（需单位或个人填写）。
     若石膏未拆除，需在材料中明确说明固定部位及对功能的影响（如关节活动受限）。

3. 特殊情况处理

   • 紧急鉴定：若石膏固定影响生活自理能力（如下肢骨折需轮椅），可申请“停工留薪期确认”或“生活自理障碍程度鉴定”，提前获得待遇；
     
   • 争议解决：若单位对鉴定时机有异议，可向劳动能力鉴定委员会申请专家论证，或通过劳动仲裁确认程序合法性。

建议行动步骤：

1. 联系主治医生确认是否达到临床稳定状态；
   
2. 向单位人事部门或当地社保局索取《劳动能力鉴定申请表》；
   
3. 携带完整材料至指定鉴定机构申请（通常为市级劳动能力鉴定委员会）；
   
4. 鉴定过程中如实陈述伤情，配合专家检查。
   

若有其他细节需进一步分析（如伤残等级预估、赔偿项目计算），可直接向我咨询。