在签订门窗合同时，乙方（即承接门窗安装或制作的一方）应当明确签署的内容主要包括以下几个方面：

1. 乙方基本信息：

   • 乙方应准确填写其全称、统一社会信用代码（如为企业）、法定代表人或负责人的姓名及联系方式等基本信息。这些信息是合同主体身份的重要标识，有助于明确合同双方的权利义务关系。

2. 合同标的与范围：

   • 乙方应详细描述门窗的规格、型号、材质、数量等关键信息，确保合同标的明确无误。同时，应明确乙方的工作范围，如是否包括门窗的制作、安装、调试及售后服务等。

3. 质量标准与验收：

   • 乙方应承诺按照国家或行业标准以及双方约定的质量标准进行门窗的制作和安装。合同中应明确验收标准、验收程序及验收不合格时的处理方式，以确保工程质量符合双方要求。

4. 价格与支付方式：

   • 乙方应明确门窗的单价、总价及支付方式（如预付款、进度款、尾款等）。同时，应约定支付时间节点及逾期支付的违约责任，以保障乙方的合法权益。

5. 工期与进度：

   • 乙方应承诺按照合同约定的工期完成门窗的制作和安装工作。合同中应明确开工日期、竣工日期及关键节点的进度要求，以便甲方监督乙方的工作进度。

6. 违约责任：

   • 乙方应明确其在合同履行过程中可能承担的违约责任，如逾期交付、质量不合格等情形的违约责任。这有助于增强乙方的履约意识，保障甲方的合法权益。

7. 争议解决方式：

   • 乙方应与甲方约定合同争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。这有助于在合同履行过程中出现争议时，双方能够迅速、有效地解决争议。

在签署合同时，乙方还需注意以下几点：

• 仔细阅读合同条款：乙方在签署合同前，应仔细阅读合同条款，确保对合同内容有充分的理解。如有疑问或不明之处，应及时向甲方提出并协商解决。
• 保留合同副本：乙方在签署合同后，应妥善保管合同副本，以备后续查阅和履行合同义务时使用。
• 遵守合同约定：乙方在合同履行过程中，应严格遵守合同约定，按照约定的时间、质量、标准等完成门窗的制作和安装工作。

若乙方在签署或履行合同过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。