企业起火即使未造成损失，通常也构成事故。以下从不同角度为你详细分析：

从事故定义角度

事故一般是指意外的、非预期的事件，它可能造成人员伤亡、财产损失、环境破坏等后果，但并不要求这些后果一定实际发生。企业起火这一事件，本身具有意外性和非预期性，即便最终没有造成人员伤亡、财产损失等可见的后果，但它已经打破了企业正常的生产经营秩序，符合事故的基本定义特征。例如，一家工厂在生产过程中突然起火，火势很快被扑灭，没有烧毁任何设备和原材料，也没有人员受伤，但起火这个事件本身就属于事故范畴，因为它是在企业正常运营过程中意外发生的。

从安全管理角度

在企业的安全管理体系中，对于事故的定义和认定往往更为宽泛和严格。企业需要关注任何可能影响安全生产的异常事件，以便及时采取措施进行预防和改进。起火事件无论是否造成损失，都反映出企业在安全管理方面可能存在漏洞或隐患。比如，起火可能是由于电气设备老化、违规操作、易燃物品存放不当等原因引起的，这些因素都可能在未来引发更严重的事故。因此，企业会将起火事件作为事故来对待，进行调查分析，查找原因，制定整改措施，以避免类似事件再次发生。

从法律责任角度

虽然起火未造成损失可能不会引发严重的法律责任，但在某些情况下，企业仍可能需要承担一定的法律责任。例如，如果起火是由于企业的违法行为或违规操作引起的，即使没有造成实际损失，相关监管部门也可能对企业进行警告、罚款等行政处罚。此外，如果起火事件引起了周边居民的恐慌或影响了公共秩序，企业也可能需要承担相应的民事责任，如赔礼道歉、消除影响等。

建议：企业应高度重视起火等异常事件，无论是否造成损失，都应及时进行调查处理，完善安全管理制度，加强员工安全培训，提高企业的安全管理水平。如果企业遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。