结论前置：当朋友欠你一千元不还时，你可以首先尝试通过沟通协商解决；若协商无果且证据确凿，可以通过法律途径追讨欠款，同时需关注诉讼时效，确保自身权益不受损害。以下是一些具体的分析和建议：
一、沟通协商
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与朋友进行坦诚的交流。
- 保持平和的态度，询问不还钱的原因，并表达你对这笔钱的需求。
- 尝试友好协商一个还款计划，比如分期还款或者设定一个具体的还款日期，以达成双方都能接受的解决方案。
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，可以考虑寻求共同朋友或家人的帮助。
- 让他们从中斡旋，转达你的诉求，有时候第三方的劝说能更有效地促使朋友还款。
二、保留证据
在沟通协商的同时，务必妥善保留相关证据，以确保后续可能采取的法律行动有据可依：
借条或借款协议：
- 如果有书面借条或借款协议，这是最直接的借款凭证。确保借条上注明了借款金额、用途、利息计算（如果有的话）、借款及还款日期等详细信息，并由双方签字确认。
转账记录：
- 无论是通过微信、支付宝还是银行转账，都应留存转账记录。这些记录能证明借款的金额和时间，是重要证据之一。
聊天记录或通话录音：
- 保存借款时的聊天记录、短信或通话录音等，这些也能证明借款事实和双方的约定。确保保存原始载体，不进行剪辑或修改，以保持其法律效力。
三、法律途径
如果沟通协商无果，且证据确凿，你可以考虑以下法律手段来追讨欠款：
发送催款函：
- 可以委托律师起草并发送一份正式的催款函给朋友，明确指出欠款金额、还款期限及逾期后果。催款函具有威慑作用，可能促使对方主动还款。
申请支付令：
- 如果朋友承认借款事实但拖延还款，你可以向法院申请支付令。法院会根据申请向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。若对方未在规定期限内提出异议，支付令生效，你可以通过法院强制执行其财产。
提起诉讼：
- 如果上述方式均无效，你可以向对方住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明借款事实的存在以及对方的违约行为。若胜诉后对方仍不履行判决，你可以申请强制执行以追回欠款。
四、关注诉讼时效
- 在追讨欠款的过程中，务必关注诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年（具体可能因地区或特殊情况有所不同，请以当地法律法规为准）。
- 如超过诉讼时效期间未提起诉讼或主张权利，可能会丧失胜诉权。因此，建议你在发现朋友欠款不还后，尽快采取行动以保护自己的合法权益。
五、注意事项
- 避免暴力催收：无论采取何种方式追讨欠款，都必须遵守法律法规，不得采用威胁、恐吓、骚扰等非法手段。
- 保护个人隐私：在处理此类问题时，要注意保护双方的隐私和个人信息，避免造成不必要的伤害和纠纷。
最后，我希望你能通过友好协商解决这个问题，毕竟朋友之间的情谊比金钱更重要。但如果协商无果，也不要犹豫采取法律手段来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。