打掉别人门牙的赔偿金额并非固定，而是需要根据实际情况来具体计算，赔偿项目通常涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费（如适用）以及精神损害抚慰金等多个方面。以下是对各项赔偿费用的详细说明和估算依据：

1. 医疗费

   • 包括门诊治疗、住院治疗、药品费用以及牙齿修复（如种植牙、烤瓷牙）等直接支出。以单颗种植牙为例，费用通常在5000元至2万元不等；若选择烤瓷牙，费用约为1000元至5000元/颗。具体金额需提供医疗票据作为凭证。

2. 后续治疗费用

   • 若存在感染、修复失败等情况，可能产生二次治疗费用。这部分费用可以通过司法鉴定评估长期治疗需求，或按首次治疗费用的30%-50%预估（例如种植牙后续维护每年约1000-3000元）。

3. 误工费

   • 根据实际误工天数和收入证明计算。无固定收入者可参照当地职工平均工资标准，通常按住院天数+医嘱休息期（如7-14天）计算，每日赔偿额约为100-300元。
   • 计算公式：误工费 = 误工天数 × 每日收入

4. 护理费与营养费

   • 护理费：需医院出具护理证明，按护理人员收入或护工市场价（80-150元/天）计算。若护理人员有收入，则参照误工费规定计算；若护理人员无收入或雇佣护工，则参照当地护工劳务报酬标准计算。
   • 营养费：酌情支持，一般按30-50元/天×住院天数计算，也可按照当地居民平均生活费标准的40%-60%计算。

5. 交通费

   • 受害者因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，包括公共交通费用和私家车费用（需提供相关票据），也属于赔偿范围。

6. 住院伙食补助费（如适用）

   • 若受害者因伤住院，还可按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算住院伙食补助费。

7. 精神损害抚慰金

   • 门牙被打掉对受害者的容貌和心理可能造成一定影响，因此可主张精神损害抚慰金。具体数额需综合考虑侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果以及受诉法院所在地平均生活水平等因素。司法实践中，未达伤残等级的情况通常支持1000-5000元，具体由法院酌定。

此外，打掉别人门牙还可能涉及法律责任问题：

• 如果伤情鉴定构成轻微伤，加害人除承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。
• 如果伤害后果严重，符合《人体损伤程度鉴定标准》中轻伤及以上标准，加害人还会涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任。

针对您的情况，我给出以下建议：

1. 保留证据：及时拍摄伤情照片、保存医疗记录及费用单据，这些证据在后续协商或诉讼中至关重要。
2. 协商赔偿：在公安机关主持下尝试与加害人进行调解赔偿，若调解不成，则考虑通过法律途径解决。
3. 司法鉴定：对伤残等级、后续治疗费有争议时，可申请法医临床鉴定，以便更准确地计算损害赔偿金额。
4. 提起诉讼：如果加害人拒不赔偿，您可以向法院提起民事诉讼，提交民事起诉状、原被告身份信息、相关证据等材料。

最后，需要强调的是，具体的赔偿金额需根据受害人的实际开支情况、薪资水平、户籍状况等因素作出全面而科学的核算与衡量。如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。