结论概述：农村建房银行贷款中，若老公作为主贷人，老婆不管（即不参与贷款相关事务或不知情）是否会有影响，这主要取决于贷款的具体性质、贷款合同中的约定以及夫妻双方的财产和债务关系。以下从多个角度进行详细分析。
一、贷款性质与合同约定
个人贷款与共同贷款：
- 如果贷款是老公以个人名义申请的，且贷款合同中明确约定为个人债务，那么老婆不参与贷款事务通常不会对贷款本身产生直接影响。但需注意，若贷款用于夫妻共同生活或共同经营，即使合同上只写了老公的名字，也可能被视为夫妻共同债务。
- 如果贷款是夫妻共同申请的，即使老婆在贷款过程中“不管”，她仍然需要承担还款责任。因为共同贷款意味着双方都是债务人，对贷款负有连带责任。
贷款用途：
- 若贷款明确用于农村建房，且该房屋为夫妻共同财产，那么无论老婆是否参与贷款过程，她都可能因房屋的共同所有权而间接承担还款责任。
二、夫妻财产与债务关系
夫妻共同财产：
- 在婚姻关系存续期间，夫妻双方共同取得的财产（包括农村建房）通常视为共同财产。因此，即使老婆没有直接参与贷款，她也可能因共同财产的存在而需要对贷款承担一定责任。
夫妻共同债务：
- 根据相关法律规定，夫妻共同债务是指为满足夫妻共同生活需要所负的债务。如果农村建房贷款被认定为夫妻共同债务，那么老婆即使“不管”，也需要承担还款责任。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果老公作为主贷人无法按时还款，银行有权采取法律手段追讨债务。这可能包括对老公个人财产的查封、拍卖等措施。
- 若贷款被认定为夫妻共同债务，银行也有权向老婆追讨债务，甚至可能对夫妻共同财产采取法律措施。
建议：
- 明确贷款性质：在申请贷款时，应明确贷款是个人债务还是共同债务，并在贷款合同中明确约定。
- 共同参与贷款过程：即使老婆不直接参与贷款事务，也应了解贷款的具体情况，包括贷款金额、期限、利率等，以便在必要时承担相应责任。
- 咨询专业律师：在涉及夫妻共同财产和债务的问题上，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
四、特殊情况考虑
- 如果老婆能够证明自己对贷款不知情，且贷款未用于夫妻共同生活或共同经营，那么她可能不需要承担还款责任。但这种情况需要充分的证据支持，且法律上的认定可能因地区和具体案件而有所不同。
总结与提醒：农村建房银行贷款中，老公作为主贷人，老婆“不管”是否会有影响，取决于多种因素。为了保障自身权益，建议夫妻双方在贷款过程中保持沟通，明确贷款性质和责任分担，并在必要时咨询专业律师。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。