仅凭转账记录找到对方有一定难度，但结合其他证据和措施，仍存在找到对方的可能性。以下从不同角度为你详细分析：

1. 转账记录本身的作用 转账记录是证明你与对方存在资金往来的直接证据，但它本身通常只能显示交易双方的账户信息（如银行账号、第三方支付平台账号等），而无法直接显示对方的身份信息（如姓名、身份证号、联系方式等）。因此，仅凭转账记录，你很难直接确定对方的真实身份。

2. 结合其他证据的可能性 如果你能收集到其他与交易相关的证据，如聊天记录、交易合同、物流信息、假酒的照片或视频等，这些证据可以与转账记录相互印证，形成一个完整的证据链。在这种情况下，你可以向公安机关报案，由公安机关根据这些证据展开调查，通过技术手段（如调取银行流水、监控视频等）来追踪对方的身份和行踪。

3. 通过第三方平台协助 如果交易是通过第三方支付平台（如支付宝、微信支付等）进行的，你可以尝试联系这些平台的客服，提供转账记录和其他相关证据，请求他们协助调查对方的身份信息。但需要注意的是，第三方平台通常会对用户的隐私信息进行保护，不会随意向个人提供他人的身份信息，除非在法律允许的范围内（如公安机关调查案件时）。

4. 法律途径的考虑 如果你认为对方的行为已经构成了欺诈或其他违法行为，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任。在诉讼过程中，你可以申请法院调取对方的身份信息，或者通过法院向第三方平台发出协助调查通知书，以获取对方的身份信息。但这一过程可能需要较长的时间和较高的成本。

建议：

• 尽快收集所有与交易相关的证据，包括转账记录、聊天记录、交易合同、物流信息等。
• 向公安机关报案，提供所有收集到的证据，请求他们协助调查。
• 如果交易是通过第三方支付平台进行的，可以尝试联系平台客服，但要做好可能无法直接获取对方身份信息的准备。
• 考虑咨询专业律师，评估诉讼的可行性和成本，以便做出更明智的决策。

如果你还有其他关于法律方面的问题，可以直接向我咨询。