作为医院工作人员，面对老人在医院打热水烫伤其他患者的情况，应当采取以下措施来处理：

1. 立即救助伤者：

   • 首要任务：确保受伤患者的安全与健康是首要任务。应立即上前查看伤者的伤势，并根据伤势情况采取必要的急救措施，如用冷水冲洗烫伤部位以减轻疼痛，避免使用冰块直接接触皮肤以免造成冻伤。
   • 呼叫医疗援助：如果伤势严重，应立即呼叫医院的急救团队或拨打急救电话，确保伤者能够得到及时的专业治疗。

2. 保护现场与证据：

   • 现场保护：在确保伤者得到妥善处理后，应保护好事故现场，避免无关人员进入，以免破坏证据或造成二次伤害。
   • 证据收集：如果可能，应拍摄现场照片或视频，记录事故发生的经过和现场情况，包括热水瓶的位置、伤者的伤势等，这些证据对于后续的责任认定和赔偿处理至关重要。

3. 了解事故经过与原因：

   • 询问当事人：与涉事老人和其他目击者进行沟通，了解事故发生的具体经过和原因，包括老人是如何打热水的、是否操作不当、是否有其他外部因素导致烫伤等。
   • 记录信息：将了解到的信息详细记录下来，包括时间、地点、人物、事件经过等，以便后续处理。

4. 通知相关部门与家属：

   • 通知医院管理部门：及时将事故情况报告给医院的管理部门，如医务科或安全保卫科，以便他们能够及时介入处理。
   • 通知伤者家属：如果伤者需要住院治疗或需要家属陪同，应及时通知伤者的家属，并告知他们事故的情况和伤者的伤势。

5. 协助处理赔偿事宜：

   • 责任认定：根据事故的具体情况和相关法律法规，协助医院或相关部门进行责任认定。如果老人存在过错，如操作不当或疏忽大意等，应承担相应的责任。
   • 赔偿协商：在责任认定后，协助伤者与老人或其家属进行赔偿协商。如果协商不成，可以建议伤者通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼要求赔偿。

6. 加强安全教育与预防措施：

   • 安全教育：针对此次事故，对医院内的患者和家属进行安全教育，提醒他们注意热水瓶的使用安全，避免类似事故的再次发生。
   • 预防措施：医院也应加强热水供应设施的安全管理，如设置明显的安全警示标识、提供防烫伤的热水瓶等，以降低事故发生的概率。

在处理此类事故时，医院工作人员应保持冷静、迅速行动，并遵循相关法律法规和医院规章制度，以确保事故得到妥善处理并维护医院的正常秩序。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。