结论：骑电动车别了人后逃跑，是否构成逃逸，主要取决于驾驶人的主观意识和客观行为。如果驾驶人在明知发生事故的情况下故意逃离现场，那么这种行为就属于肇事逃逸，并需要承担相应的法律责任。
一、肇事逃逸的认定
主观意识：
- 肇事逃逸的认定，关键在于行为人的主观意识。如果电动车驾驶人在别了他人时根本不知情，由于疏忽等原因未能察觉，那么这种行为通常不被认定为肇事逃逸。
- 相反，如果驾驶人明知发生了别车行为，却选择逃离现场，以逃避可能承担的法律责任，如赔偿、处罚等，则构成肇事逃逸。
客观行为：
- 除了主观意识外，还需要考虑驾驶人的客观行为。即驾驶人是否在明知发生事故后，采取了逃离现场的行为。
- 如果驾驶人确实在知情的情况下离开了事故现场，且没有合理理由解释其离开的原因，如紧急就医等，那么这种行为就很可能被认定为肇事逃逸。
二、法律后果
民事责任：
- 一旦被认定为肇事逃逸，电动车驾驶人需要承担民事赔偿责任，对被别车辆的维修、人身伤害等相关损失进行赔偿。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。这是对肇事逃逸行为的行政处罚。
刑事责任（如构成犯罪）：
- 如果肇事逃逸行为导致了严重的后果，如人员伤亡，且构成了犯罪（如交通肇事罪），那么驾驶人还将面临刑事责任的追究。这包括可能的刑罚处罚，如拘役、有期徒刑等。
三、对受害者的影响及后续处理建议
- 肇事逃逸行为不仅会给受害者带来经济上的损失，如车辆维修费用、医疗费用等，还可能给其带来心理上的困扰和后续处理的繁琐。
- 对于肇事者来说，即使逃逸后又返回现场，也不能改变其肇事逃逸的性质。但在此情况下，积极向受害者说明情况并积极赔偿，可以在一定程度上减轻处罚。
- 建议：驾驶人在发生交通事故后，无论事故大小，都应立即停车处理，并与对方协商解决或报警等待交警处理。如果确实不知情而离开，后续发现后也应主动联系警方或受害者，说明情况并承担相应责任，以避免不必要的法律纠纷和损失。
四、特殊情况说明
- 如果驾驶人因特殊原因（如紧急就医、救助他人等）不得不离开现场，但事后能够证明其离开的合理性和必要性，且及时返回现场或联系警方说明情况，那么这种行为通常不被认定为肇事逃逸。但驾驶人需要承担举证责任，证明其离开的合理性和必要性。
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