您作为商铺的购买者，在让销售方代租的情况下，确实享有知情权。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、知情权的基础法律原则

在民事法律关系中，知情权是当事人的一项基本权利。当您购买商铺并委托销售方代为出租时，您与销售方之间形成了一种委托代理关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于委托合同的相关规定，受托人（即销售方）应当按照委托人（即您）的指示处理委托事务，并应当及时向委托人报告委托事务的处理情况。这包括但不限于租赁合同的签订、租金收入、租客情况等关键信息。

二、知情权的具体内容

1. 租赁合同内容：您有权了解租赁合同的具体条款，包括租金金额、支付方式、租赁期限、租客的权利和义务等。这些信息对于您评估租赁收益和风险至关重要。
2. 租金收入情况：销售方作为受托人，应当定期向您报告租金收入情况，包括租金是否按时收取、是否有拖欠或减免等情况。这有助于您及时了解租赁收益状况，并采取相应措施。
3. 租客信息：您有权了解租客的基本信息，如租客的身份、经营状况等。这有助于您评估租客的信用和履约能力，从而保障您的租赁权益。

三、知情权受侵害时的法律救济

如果销售方未履行告知义务，侵犯了您的知情权，您可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 与销售方协商：首先，您可以尝试与销售方进行沟通，要求其提供相关信息。如果销售方拒绝提供或提供的信息不完整，您可以进一步采取法律措施。
2. 解除委托合同：如果销售方的行为严重违反了委托合同的约定，导致您无法实现合同目的，您可以考虑解除委托合同，并要求销售方承担相应的违约责任。
3. 提起诉讼：在协商无果的情况下，您可以向人民法院提起诉讼，要求销售方承担侵权责任或违约责任，并赔偿您因此遭受的损失。

四、建议与注意事项

1. 签订书面委托合同：为了明确双方的权利和义务，建议您在委托销售方代租时签订书面委托合同。合同中应详细约定双方的权利和义务、信息报告的内容和方式等关键条款。
2. 定期监督与检查：在委托期间，您应定期对销售方的代理行为进行监督和检查，确保其按照您的指示处理委托事务，并及时向您报告相关信息。
3. 保留相关证据：为了在发生纠纷时能够证明自己的权益，建议您保留与委托代理相关的所有证据，如委托合同、租金收入凭证、租客信息等。

综上所述，您作为商铺的购买者，在让销售方代租的情况下，确实享有知情权。如果销售方未履行告知义务，侵犯了您的知情权，您可以采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果您在房产租赁方面还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。