关于噪音处罚的起始日期及处罚方式，这主要取决于具体的噪音类型、发生场合以及当地的法律法规规定，以下分情况说明：

1. 社会生活噪音

   • 起始日期与处罚依据：对于社会生活噪音，如广场舞、商业促销等产生的噪音，若违反了当地关于社会生活噪音污染防治的规定，通常由公安机关依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚。处罚的起始并不以特定日期为标志，而是根据噪音扰民的实际情况，一旦被投诉或查实，即可进行处罚。
   • 处罚方式：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。

2. 建筑施工噪音

   • 起始日期与处罚依据：建筑施工噪音若超过国家规定的建筑施工场界环境噪声排放标准，且未取得夜间作业证明或在禁止作业的时段内进行作业，将受到环保部门的处罚。处罚的起始同样不是以特定日期为标志，而是根据噪音超标和违规作业的实际情况。
   • 处罚方式：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，环保部门可以责令改正，并处以罚款。具体罚款数额根据超标程度和违规情节的严重性而定，可能涉及数千元至数万元不等的罚款。

3. 交通运输噪音

   • 起始日期与处罚依据：交通运输噪音，如机动车喇叭声、轮胎与地面摩擦声等，若违反了当地关于交通噪声管理的规定，如禁止鸣笛区域鸣笛等，将由交通管理部门或公安机关进行处罚。处罚的起始取决于违规行为的实际发生时间。
   • 处罚方式：根据相关规定，交通管理部门或公安机关可以对违规者进行警告、罚款等处罚。罚款数额根据违规情节的严重性而定，可能涉及几十元至几百元不等的罚款。

法律建议：

• 若您遇到了噪音扰民的问题，首先建议尝试与噪音制造者进行沟通协商，看是否能达成和解。
• 若沟通无果，您可以向当地的环保部门、公安机关或交通管理部门进行投诉举报，提供相关证据（如噪音录音、视频等），以便相关部门进行调查处理。
• 在处理噪音问题时，也请注意保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。

可能后果：

• 若噪音制造者拒不改正其违规行为，将可能面临警告、罚款等行政处罚。
• 若噪音问题严重影响到您的正常生活和工作，您还可以考虑通过法律途径提起民事诉讼，要求噪音制造者承担侵权责任并赔偿损失。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。