被告在开庭前并非必须提交纸质证据，手机里的视频作为电子数据证据，在符合一定条件下是可以被采纳的。以下从不同角度为你详细分析：
从证据形式的角度
- 纸质证据并非唯一形式：在诉讼中，证据的形式是多样的，包括书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、当事人的陈述、鉴定意见、勘验笔录等。纸质证据通常属于书证的一种，但并非所有证据都必须以纸质形式呈现。
- 手机视频属于电子数据证据：随着科技的发展，电子数据证据在诉讼中越来越常见。手机里的视频，如果能够证明案件事实，且符合证据的真实性、合法性、关联性要求，就可以作为证据使用。例如，在交通事故纠纷中，手机拍摄的事故现场视频，能够清晰反映事故发生的经过和责任划分，就具有很高的证明价值。
从证据提交的角度
- 开庭前提交证据的要求：在开庭前，当事人通常需要按照法院的要求提交证据。这并不意味着必须提交纸质证据，而是要求提交的证据能够清晰、准确地反映案件事实。如果手机视频能够满足这一要求，就可以作为证据提交。
- 提交电子数据证据的注意事项：
- 真实性：确保手机视频是原始的、未经过篡改的。如果视频被剪辑或修改过，可能会影响其证明力。
- 合法性：视频的获取方式必须合法。例如，不能通过非法侵入他人住宅、窃听等方式获取视频。
- 关联性：视频内容必须与案件事实具有关联性，能够证明案件中的某个事实或情节。
- 保存和提交方式：为了确保视频的完整性和可读性，建议将视频保存到可靠的存储介质中，并按照法院的要求进行提交。如果法院要求提交纸质版证据，可以将视频打印成照片或制作成光盘等附在证据清单中。
从实践操作的角度
- 与法院沟通：在提交证据前，最好与法院进行沟通，了解法院对证据形式的具体要求。不同法院可能对电子数据证据的提交有不同的规定和流程。
- 准备备份：为了防止视频丢失或损坏，建议准备多个备份，并分别保存在不同的存储介质中。
- 出庭时携带原始设备：在开庭时，最好携带拍摄视频的原始手机或其他设备，以便在需要时进行展示和说明。
建议：作为被告，在开庭前应仔细整理和分析自己的证据，包括手机里的视频等电子数据证据。如果确定这些证据对证明自己的主张有利，就应按照法院的要求进行提交。如果有任何疑问或不确定的地方，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。