结论前置：借钱不还且失联，是否构成诈骗，需根据借款人的主观意图和客观行为综合判断。若借款人因客观原因无法偿还或联系，一般属于民事借贷纠纷；若借款人从一开始就具有非法占有目的，通过欺诈手段骗取借款，则可能构成诈骗罪。

一、不属于诈骗的情形及认定依据

1. 存在真实借贷事实

   • 若借款时借款人具有还款意愿和能力，仅因客观原因（如突发疾病、经营失败等）导致无法偿还并失联，通常不构成诈骗。例如，张三向李四借款用于短期资金周转，原计划通过项目回款偿还，但因市场环境突变导致项目亏损而无力还款，此时属于民事纠纷范畴。

2. 缺乏非法占有目的

   • 诈骗罪的核心是行为人主观上具有非法占有他人财物的故意。若借款人借款时确有还款意图，即使后续因经济困难无法履行承诺，也不符合诈骗罪的构成要件。例如，王五向赵六借款用于子女教育支出，后因家庭变故失去收入来源，虽暂时无法还款但无非法占有目的。

二、属于诈骗的情形及认定依据

1. 虚构借款用途或身份

   • 若借款人通过伪造身份信息、编造虚假借款理由等方式骗取他人财物后失联，可能构成诈骗罪。例如，甲以投资高回报项目为由向乙借款50万元，实际将资金用于赌博挥霍，借款后即切断所有联系方式，其行为已超出正常民间借贷范畴。

2. 隐瞒关键事实导致财产损失

   • 当借款人明知自身无还款能力仍恶意借款，或通过欺骗手段使出借人产生错误认识处分财产时，可能构成诈骗。例如，丙在负债累累且无稳定收入的情况下，隐瞒真实财务状况向丁借款10万元用于偿还高利贷，借款后立即消失的行为涉嫌诈骗犯罪。

三、法律后果与处理建议

1. 法律后果

   • 若构成诈骗罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 若属于民事借贷纠纷，出借人可以通过向法院提起民事诉讼的方式要求借款人偿还借款本金及利息。法院会根据证据和法律规定进行审理，并可能判决分期偿还等还款方式。

2. 处理建议

   • 保留证据：出借人应妥善保留借款借条、转账记录、聊天对话等真实证据，以便在需要时提供证明。
   • 法律途径：若借款人失联且无法联系，出借人可以在诉讼时效内向法院提起诉讼，要求借款人偿还债务。法院可通过公告送达等方式进行审判，判决生效后可强制执行借款人的财产。
   • 申请宣告失踪：若借款人失踪两年以上，出借人可根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院申请宣告借款人为失踪人。一旦借款人被宣告失踪，其财产将由财产代管人代管，并可用于偿还债务。

综上所述，借钱不还且失联的行为是否构成诈骗，需根据具体情况进行综合判断。出借人在面对此类问题时，应保留好相关证据，并依法采取合适的法律途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。