针对您提出的“城市道路限速40跑75怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在限速40km/h的城市道路上行驶至75km/h，这明显属于超速行驶行为，且超速比例达到了75%。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，此类超速行为将面临相应的法律处罚。
一、法律依据与处罚标准
法律依据：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第八十六条规定了机动车在道路上行驶应遵守的速度限制。
- 第九十九条规定，机动车行驶超过规定时速百分之五十的，将处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处吊销机动车驾驶证。
处罚标准：
- 在普通城市道路上，超速75%的行为，根据具体情节和当地交通管理部门的执行标准，可能会面临罚款五百元至二千元，驾驶证记12分，并可以并处吊销驾驶证。在某些地区，对于超速50%以上但不足70%的，可能处五百元罚款，记6分；而超速70%以上的，则处一千元罚款，记12分，并可并处吊销驾驶证。
二、实际执行中的考虑因素
在实际执行过程中，交警会根据多种因素来确定具体的处罚措施，这些因素包括但不限于：
- 车辆类型：如小型载客汽车、货车等不同类型的车辆，可能面临不同的处罚标准。
- 道路类型：虽然您提到的是城市道路，但如果是城市快速路或类似的高速公路，处罚通常会更严厉。
- 超速的具体情节：如是否造成交通事故、是否在恶劣天气或路况下超速等，都可能影响处罚结果。
- 当地交通管理部门的执行标准：不同地区的交通管理部门可能根据当地实际情况制定不同的执行标准。
三、建议与提醒
- 严格遵守交通法规：作为驾驶者，应严格遵守道路交通安全法律法规，按照限速标志标明的速度行驶，以确保行车安全。
- 了解当地法规：由于不同地区的交通法规和执行标准可能存在差异，建议您在驾驶前了解并熟悉当地的交通法规。
- 咨询当地交管部门：如果您对具体的处罚措施有疑问或需要更准确的信息，建议咨询当地交管部门或查阅相关法规。
综上所述，城市道路限速40跑75将面临严厉的处罚，包括罚款、驾驶证扣分甚至吊销驾驶证。因此，我强烈建议您在驾驶过程中严格遵守交通法规，确保行车安全。