结论：老公骑电瓶车撞了行人且被交警认定全责的情况下，老婆在大多数情况下无需承担责任，但在特定情况下可能需要承担一定的法律责任或经济赔偿责任。以下从不同角度进行分析：

一、一般情况下的责任划分

1. 基本原则：交通肇事责任是基于驾驶人的违规驾驶行为而产生的侵权责任，由驾驶人本人承担。电瓶车作为非机动车，其驾驶人在交通事故中承担的责任同样遵循这一原则。因此，在大多数情况下，老公作为电瓶车驾驶人被认定全责，老婆并不需要承担责任。

2. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，交通事故的责任划分主要依据驾驶人的行为以及其行为与事故之间的因果关系等因素。老婆作为非直接责任人，通常不需承担责任。

二、特定情况下的责任承担

1. 车辆管理过错责任：

   • 如果电瓶车是夫妻共同财产，且老婆作为车辆共有人，在车辆管理上存在过错（如明知电瓶车存在安全隐患仍允许老公驾驶），则老婆可能需要承担一定的赔偿责任。
   • 例如，若老婆知道电瓶车刹车失灵，还让老公骑出去，结果发生撞人事故，老婆就可能因这种过错行为而承担部分赔偿责任。

2. 民事赔偿连带责任：

   • 如果老公因交通事故需要承担民事赔偿责任，且该债务被认定为夫妻共同债务（即交通事故发生时电瓶车的使用与家庭生活、夫妻共同经营活动相关），则老婆有连带偿还责任。
   • 例如，老公开电瓶车是为了夫妻共同经营的生意送货途中撞人，这种情况下产生的赔偿债务就可能被认定为夫妻共同债务，老婆需和老公一起承担赔偿责任。

3. 共同故意或过失：

   • 如果老婆存在共同故意或过失，如明知老公无驾驶资格（如未取得电瓶车驾驶证）仍让其驾驶，老婆也可能需要承担相应的法律责任。不过，在电瓶车驾驶领域，这种“无驾驶资格”的情形相对较少，因为电瓶车通常不需要严格的驾驶证（但需遵守交通规则）。

三、涉及经济赔偿时的处理

• 虽然老婆在一般情况下不需要为老公的交通事故承担法律责任，但如果涉及经济赔偿，且赔偿债务被认定为夫妻共同债务，老婆则有义务在夫妻共同财产范围内分担赔偿责任。
• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因侵权行为造成他人损害的，应当承担侵权责任。在老公需要向被撞行人承担赔偿责任时，如果涉及夫妻共同财产，老婆应依法分担。

四、刑事责任专属性

• 在刑事方面，刑事责任具有专属性。只要老婆没有参与老公的交通肇事行为（如指使、强令老公违章驾驶等），就无需承担刑事责任。

建议：

1. 妥善处理事故：老公应积极配合交警处理事故，承担应负的责任，如赔偿损失、接受处罚等。
2. 审查车辆管理：夫妻双方应共同审查电瓶车的管理情况，确保车辆安全、合规使用，避免因车辆管理过错而承担责任。
3. 咨询专业意见：如果涉及复杂的法律问题或经济赔偿问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总结：老公骑电瓶车撞人被认定全责，老婆在大多数情况下无需承担责任，但在特定情况下（如车辆管理过错、民事赔偿连带责任等）可能需要承担一定的法律责任或经济赔偿责任。因此，夫妻双方应共同关注交通安全问题，妥善处理交通事故相关事宜。