个体户与假期工签订合同，核心要点是确保合同内容合法合规，明确双方权利义务，以保障双方合法权益。以下是具体建议：

1. 合同形式选择：

   • 个体户与假期工之间签订的合同，虽不同于正式的劳动合同，但建议采用书面形式，以便明确双方的权利和义务，减少纠纷。若假期工工作期限较短，也可考虑签订简易的劳务协议。

2. 合同内容要点：

   • 双方信息：合同中应明确个体户（雇主）和假期工（雇员）的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等。
   • 工作内容与地点：详细描述假期工的具体工作内容、工作地点以及工作时间安排，确保假期工清楚了解自己的工作职责。
   • 报酬与支付方式：明确约定假期工的报酬标准、支付方式（如现金、银行转账等）以及支付时间，避免报酬纠纷。
   • 保险与福利：虽然假期工可能不享受正式员工的全部福利，但个体户应考虑为其购买适当的意外伤害保险，以减轻因工作意外带来的经济负担。同时，可明确约定其他可能的福利，如餐补、交通补贴等。
   • 合同期限与解除：明确合同的起止日期，以及双方提前解除合同的条件和程序，确保合同解除时的权益得到保障。
   • 违约责任：约定双方违反合同约定时应承担的责任，包括违约金、赔偿损失等，以增强合同的约束力。

3. 法律合规性审查：

   • 在签订合同前，个体户应确保合同内容符合相关法律法规的规定，特别是关于劳动保护、工资支付、社会保险等方面的规定。如有必要，可咨询专业律师或法律机构进行合规性审查。

4. 合同签订与保存：

   • 合同应由双方签字或盖章确认，并各自保存一份原件。个体户应妥善保管合同原件，以备不时之需。

温馨提示：在签订合同过程中，个体户应秉持诚信原则，与假期工充分沟通，确保合同内容公平合理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。