核心结论：七八岁小孩去别人店里捣乱造成的损失，一般由其监护人承担赔偿责任，具体赔偿方式和范围需根据实际损失情况确定。以下从不同角度详细说明：

从法律责任主体角度

1. 监护人责任：根据我国《民法典》规定，无民事行为能力人（不满八周岁的未成年人）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。七八岁的小孩属于无民事行为能力人，他们在店里捣乱，比如打碎商品、破坏店内设施等行为给店家造成损失，监护人（通常是父母）需要承担赔偿责任。例如，小孩在店里不小心碰倒了贵重的瓷器，导致瓷器损坏，那么小孩的父母就要对店家进行相应的赔偿。
2. 特殊情况：如果监护人能够证明自己已经尽到了监护职责，比如当时小孩是在店内短暂停留，监护人因紧急情况短暂离开且在合理时间内返回，但仍无法避免小孩捣乱造成损失的，可以减轻其侵权责任。不过，这种情况在实际认定中比较严格，需要监护人提供充分的证据证明自己已经尽到了合理的监护义务。

从赔偿范围角度

1. 直接损失赔偿：直接损失是指因小孩捣乱行为直接导致的店家财产的减少或损坏，这是赔偿的主要部分。比如，小孩把店里的商品弄坏了，那么赔偿的金额就是该商品的价值；如果小孩破坏了店内的装修设施，如打碎了玻璃、弄坏了墙面等，赔偿金额就是修复这些设施所需要的费用。
2. 间接损失赔偿（需谨慎认定）：间接损失是指因小孩捣乱行为导致的店家预期利益的减少。一般情况下，对于间接损失的赔偿认定比较严格，需要店家能够提供充分的证据证明该间接损失与小孩的捣乱行为之间存在直接的因果关系。例如，小孩捣乱导致店内秩序混乱，使得原本计划在该时间段内来店消费的顾客流失，店家主张这部分顾客流失造成的利润损失，这种情况下就需要店家提供详细的顾客预约记录、以往同时间段的经营数据等证据来证明损失的存在和金额。如果店家无法提供充分的证据，那么间接损失可能难以得到赔偿。

从赔偿方式角度

1. 协商赔偿：在发现小孩捣乱造成损失后，店家可以先与小孩的监护人进行协商，双方就赔偿的金额、方式等达成一致意见。这种方式比较灵活，可以节省时间和精力，也有利于维护双方的关系。例如，双方可以协商由监护人一次性支付赔偿金，或者分期支付等。
2. 诉讼赔偿：如果双方无法就赔偿问题达成一致意见，店家可以向法院提起诉讼，要求监护人承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，对赔偿金额和责任进行认定和判决。不过，诉讼程序相对比较复杂，需要花费一定的时间和费用。

如果遇到此类情况，你可以进一步向我咨询具体的处理方式和法律细节。