您好，关于您想要了解的如何起诉要抚养费的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，父母对子女有法定的抚养、教育和保护的义务，这种义务不因父母离婚而消除。如果父母一方不履行抚养义务，不支付抚养费，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，是有权利要求父母给付抚养费的。
起诉流程：
准备材料：
- 起诉状：需要明确写明原告（即您的孩子）、被告（即不支付抚养费的一方）的基本信息，以及具体的诉讼请求（如要求支付多少抚养费、支付方式等）和事实理由。
- 身份证：作为法定代理人的您的身份证复印件。
- 被告身份信息：包括被告的身份证复印件或其他能证明其身份的材料。
- 证据材料：如离婚协议书（如果离婚时有约定抚养费）、银行转账记录（如果之前有支付过部分抚养费）、孩子的出生证明、户口本等，以证明您与孩子的关系以及被告未支付抚养费的事实。
立案：
- 您可以通过法院电子诉讼服务网或人民法院在线服务小程序进行立案，按照要求提交上述准备好的材料。
- 也可以直接前往法院立案庭进行现场立案。
等待审理：
- 法院在收到您的起诉材料后，会进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知您开庭时间。
- 在开庭前，您可能需要准备一些额外的证据或材料，以支持您的诉讼请求。
开庭审理：
- 在开庭时，您需要作为法定代理人代表孩子出庭，陈述事实、提供证据，并回答法官的提问。
- 被告也有权出庭进行答辩和提供证据。
判决与执行：
- 法院在审理完毕后，会根据实际情况作出判决，确定抚养费的数额和支付方式。
- 如果被告在判决生效后仍不履行支付抚养费的义务，您可以向法院申请强制执行。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条第一款规定：“父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。”
- 《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第五十条规定：“抚养费应当定期给付，有条件的可以一次性给付。”
特别提醒：
- 如果离婚时协议同意对方不付抚养费，但现在考虑想以孩子的名义起诉对方支付抚养费，这种约定如果损害了子女利益，子女依然可以起诉要求另一方支付抚养费。因为抚养费是子女的法定权利，不是父母之间的可随意处分的财产权利。
- 在起诉过程中，建议您保持冷静和理性，按照法律程序进行操作，以维护您和孩子的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。