核心结论：员工因做担保在离职后被冻结财产，可先核实冻结原因，再根据不同情况采取协商、提供反担保、申请解冻或通过法律途径解决。以下是具体分析：
核实冻结原因与担保情况
- 确认冻结主体与原因：首先要明确是哪个机构（如法院、银行等）冻结了你的财产，以及冻结的具体原因。是因为你作为担保人，被担保人未能履行债务，债权人申请了财产保全或强制执行，还是其他原因。你可以向冻结机构了解冻结的依据、被担保的债务情况等信息。
- 查看担保合同：找出当时签订的担保合同，仔细审查合同条款，明确自己的担保范围、担保方式（是一般保证还是连带责任保证）、担保期限等重要内容。这有助于你了解自己在这笔担保债务中的法律责任和义务。
不同担保方式下的应对策略
- 一般保证
- 情况分析：在一般保证中，保证人享有先诉抗辩权，即债权人必须先对债务人提起诉讼或仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务后，才能要求保证人承担保证责任。
- 应对措施：如果冻结是基于一般保证，你可以向冻结机构提供债务人仍有财产可供执行的证据，如债务人的房产、车辆、银行存款等信息，要求先执行债务人的财产。若债务人确实没有财产可供执行，你再根据自身经济状况与债权人协商还款计划。
- 连带责任保证
- 情况分析：连带责任保证的债务人在主合同规定的债务履行期届满没有履行债务的，债权人可以要求债务人履行债务，也可以要求保证人在其保证范围内承担保证责任。
- 应对措施：在这种情况下，债权人可能直接要求你承担还款责任。你可以尝试与债权人协商，说明自己目前的经济状况和还款能力，争取达成一个合理的还款协议，如分期还款、延长还款期限等。如果协商不成，你可能需要按照法院的判决履行还款义务。
其他应对方法
- 提供反担保解冻：如果你有一定的资产或信用，可以向债权人提供反担保，如提供其他有价值的财产作为抵押或质押，或者找更有实力的第三方为你提供担保，请求债权人解除对你财产的冻结。
- 申请解冻：如果你认为冻结行为存在错误或不当，如冻结的财产超出了担保范围、冻结程序不合法等，你可以向冻结机构提出书面异议，申请解除冻结。同时，你也可以向法院提起执行异议之诉，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 追究被担保人责任：如果是因为被担保人的原因导致你被冻结财产，你可以在承担担保责任后，向被担保人追偿。保留好相关证据，如担保合同、还款凭证等，以便在追偿时使用。
在处理此类问题时，情况可能较为复杂，如果你在操作过程中遇到困难或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细、准确的法律建议。