经济纠纷案二审上诉期限与开庭时间并非直接相关，且二审开庭时间受多种因素影响，无法给出具体天数，但可以明确二审上诉期限为十五日，并说明开庭时间的影响因素。以下是对这一问题的详细解答：
二审上诉期限
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对一审判决不服的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。这是法律明确规定的上诉期限，当事人必须在此期限内提出上诉，否则将丧失上诉权。
二审开庭时间的影响因素
二审开庭时间并非固定，而是受多种因素影响，包括但不限于以下几点：
法院案件负荷：
- 不同地区、不同法院的案件数量差异较大，这直接影响到二审开庭时间的安排。案件多的法院，法官的工作负荷重，开庭时间可能会相对滞后。
案件复杂性：
- 二审案件的复杂性也会影响开庭时间。如果案件涉及的事实复杂、法律适用争议大，法院可能需要更多时间进行审查、准备和安排开庭。
送达情况：
- 二审法院在受理上诉后，需要向被上诉人送达上诉状副本等法律文书。如果被上诉人下落不明或难以送达，法院可能需要采取公告送达等方式，这也会延长诉讼周期。
当事人申请延期或其他特殊情况：
- 当事人因正当理由（如收集新证据、身体不适等）可以申请延期开庭。此外，不可抗力等特殊情况也可能影响开庭时间。
建议与指导
及时提出上诉：
- 如果当事人对一审判决不服，应在法定期限内及时提出上诉，以免丧失上诉权。
咨询法院工作人员：
- 在提出上诉后，当事人可以咨询二审法院的工作人员，了解案件的进展情况和预计的开庭时间。虽然无法给出具体天数，但法院工作人员可以根据案件情况和法院的工作安排提供大致的预估。
做好充分准备：
- 在等待开庭期间，当事人应做好充分准备，包括收集证据、整理案情等，以便在开庭时能够充分展示自己的权益和主张。
保持耐心与理解：
- 由于二审开庭时间受多种因素影响，建议当事人保持耐心，并理解法院的工作流程。如果开庭时间有所延迟，可以及时与法院沟通了解原因。
综上所述，经济纠纷案二审上诉期限为十五日，但二审开庭时间受多种因素影响无法给出具体天数。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。