出借人和借款人中介把钱收了，这一行为是否违法，主要取决于具体的收费行为和相关法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 中介费合法性：

   • 在民间借贷中，中介提供借款信息、促成借贷双方达成交易，并据此收取一定的中介费，这是合法的。中介费是中介提供服务的对价，只要双方自愿且费用合理，就不构成违法。

2. 高利贷与违法收费：

   • 如果中介在促成借贷时，与出借人或借款人约定了过高的利息或额外费用，导致实际利息超过了法律规定的上限（如合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍），那么这部分利息或费用就属于高利贷，是违法的。
   • 中介如果以欺诈、胁迫等手段迫使借贷双方接受不合理的费用，也构成违法。

3. 法律责任：

   • 如果中介的收费行为被认定为违法，那么中介可能需要承担法律责任，包括退还违法所得、赔偿损失等。
   • 出借人和借款人在借贷过程中也应谨慎行事，确保借贷行为合法合规，避免涉及违法收费或高利贷等问题。

综上所述，出借人和借款人中介把钱收了并不必然违法，关键在于收费行为是否合法、合理。如果你在具体借贷过程中遇到了中介收费问题，建议详细咨询专业律师（如我），以了解具体的法律风险和应对措施。