物业经理变卖监控设备属于违法行为，具体处理方式需根据变卖行为的性质和后果来判定。以下分情况详细说明：
若物业经理未经授权变卖监控设备，可能构成职务侵占或盗窃罪
- 职务侵占罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。若物业经理利用管理监控设备的职务便利，未经公司或业主委员会同意，私自变卖监控设备，且数额达到刑事立案标准，则可能构成此罪。
- 盗窃罪：如果物业经理并非利用职务便利，而是秘密窃取监控设备进行变卖，且数额较大，则可能构成盗窃罪，依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条进行处罚。
若物业经理经授权但违规变卖，可能构成违约或侵权
- 违约行为：如果物业经理在变卖监控设备前，虽获得了一定授权（如处理废旧设备），但违反了授权范围或程序（如未按规定进行招标、拍卖等），则可能构成违约行为，需承担违约责任。
- 侵权行为：如果物业经理的变卖行为侵犯了业主的合法权益（如监控设备属于业主共有财产，未经业主大会同意擅自变卖），则可能构成侵权行为，需承担侵权责任，包括赔偿损失等。
处理方式：
- 收集证据：首先，应收集相关证据，包括监控设备变卖的时间、地点、价格、买受人信息，以及物业经理的授权情况、变卖程序等，以证明物业经理的行为性质。
- 协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与物业经理或物业公司进行协商，要求其返还变卖所得或赔偿损失。
- 投诉举报：如果协商无果，可以向相关部门（如物业管理部门、公安机关等）进行投诉举报，要求其介入调查并处理。
- 法律诉讼：若上述方式均无法解决问题，可以考虑通过法律诉讼途径来维护自己的合法权益，要求物业经理或物业公司承担相应的法律责任。
在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。