关于农村电网改造中用电户电表与地下电缆的距离，目前并没有一个全国统一的、明确的明文规定来直接规范这一具体距离数值。不过，我可以从相关法律法规和实际操作的角度，为你提供一些分析和建议。
法律法规角度
电力设施保护相关法规：
- 《电力设施保护条例》等法规主要关注的是电力设施的保护范围、保护措施以及禁止在电力设施保护区内从事的行为等，但并未具体规定电表与地下电缆之间的最小距离。
- 这些法规的目的是确保电力设施的安全运行，防止因外力破坏、误操作等原因导致电力事故，但并未细化到电表与电缆的具体距离。
农村电网改造相关规范：
- 农村电网改造通常遵循国家或地方制定的相关技术规范和标准，这些规范可能涉及电缆的敷设方式、埋深、保护措施等，但同样可能未直接规定电表与电缆的具体距离。
- 改造过程中，施工单位会依据这些规范进行设计和施工，以确保电网的安全性和可靠性。
实际操作角度
安全考虑：
- 在实际操作中，电表与地下电缆的距离应考虑到安全因素，如防止电缆因外力（如挖掘、碾压等）受损，以及防止电表因电缆故障（如短路、漏电等）而受损或引发安全事故。
- 因此，虽然无法给出具体距离数值，但应确保电表与电缆之间有足够的空间进行安全隔离和防护。
地方性规定或行业标准：
- 不同地区或不同电力公司可能根据当地实际情况和行业标准，制定了更为具体的规定或操作指南。
- 这些规定或指南可能涉及电表与电缆的具体距离、敷设方式、保护措施等，因此在实际操作中应参考并遵守。
建议
咨询当地电力公司或相关部门：
- 如果你对电表与地下电缆的具体距离有疑问或需求，建议直接咨询当地电力公司或相关部门（如农村电网改造办公室、电力监管机构等）。
- 他们可以根据当地实际情况和行业标准，为你提供更为具体和准确的指导和建议。
遵循安全原则：
- 在缺乏具体规定的情况下，应遵循安全原则进行设计和施工。确保电表与电缆之间有足够的空间进行安全隔离和防护，防止因外力或故障导致安全事故。
关注改造过程中的沟通与协调：
- 在农村电网改造过程中，应与施工单位保持密切沟通与协调。了解他们的施工计划和安全措施，确保电表与电缆的安装和敷设符合安全要求。
如果你在农村电网改造中遇到具体问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供更为详细和专业的解答。