拿刀吓唬人被抓后是否会被判刑以及判刑多少年，取决于具体的情况和法律规定。以下是对此问题的详细分析：
尚不构成犯罪的情况：
- 如果拿刀吓唬人但并未造成实际伤害，且情节相对较轻，该行为可能构成违反治安管理行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于威胁他人人身安全的行为，将处以五日以下拘留或者五百元以下罚款；若情节较重，则处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
构成犯罪的情况：
- 寻衅滋事罪：若拿刀吓唬人的情节恶劣，破坏了社会秩序，该行为可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，犯寻衅滋事罪的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制。若纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序，则将面临五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
- 故意伤害罪：在拿刀吓唬人的过程中，如果造成了对方轻伤或以上的伤害，那么该行为可能转化为故意伤害罪。故意伤害罪的刑期会根据伤害程度的不同而有所差异，从三年以下有期徒刑、拘役或者管制，到十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑都有可能。
- 其他罪名：此外，如果持刀吓唬的目的是为了实施抢劫等其他犯罪行为，那么还可能同时构成抢劫罪等其他罪名。在这种情况下，犯罪嫌疑人将面临更加严厉的刑罚。
综上所述，拿刀吓唬人的法律后果因具体情况而异，可能涉及治安管理处罚、寻衅滋事罪、故意伤害罪以及其他相关罪名。因此，建议遵守法律法规，尊重他人的权利和安全，避免任何形式的暴力和吓唬行为。如遇相关法律问题或疑虑，应及时向我咨询，以确保自身行为的合法性和安全性。