将特殊医学用途配方食品卖给普通人群，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若销售行为未违反相关法律法规的强制性规定，且产品本身无质量问题，一般不直接认定为违法：
- 特殊医学用途配方食品，是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。虽然其主要针对特定人群，但法律并未明确禁止其销售给普通人群。
- 然而，这并不意味着销售者可以随意销售。销售者仍需确保产品符合食品安全标准，且在销售过程中不得进行虚假宣传或误导消费者。若销售者故意将特殊医学用途配方食品宣传为适合普通人群食用，或隐瞒其真实用途，可能构成欺诈或误导消费者，从而面临法律责任。
若销售行为违反了相关法律法规的强制性规定，或产品存在质量问题，则可能构成违法：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，且不得销售不符合食品安全标准的食品。若特殊医学用途配方食品存在质量问题，如过期、变质、含有有害物质等，销售者将面临法律责任。
- 此外，若销售者未取得相应的食品生产经营许可，或未按照许可的范围和条件进行生产经营活动，也可能构成违法。例如，若销售者未取得特殊医学用途配方食品的销售许可，却擅自销售该类产品，将面临行政处罚甚至刑事责任。
法律建议：
- 对于销售者而言，应严格遵守相关法律法规，确保所销售的特殊医学用途配方食品符合食品安全标准，且不得进行虚假宣传或误导消费者。同时，应取得相应的食品生产经营许可，并按照许可的范围和条件进行生产经营活动。
- 对于消费者而言，在购买特殊医学用途配方食品时，应仔细阅读产品标签和说明书，了解产品的适用人群和食用方法。若对产品有疑问或发现产品存在质量问题，应及时向相关部门投诉或举报。
可能面临的法律后果：
- 若销售者违反相关法律法规，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
- 若销售者的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等，将面临刑事责任。
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