工作20年以上的职工，每年享有15天的年休假。这一结论是基于《职工带薪年休假条例》的相关规定得出的，以下是对该问题的详细分析：

一、年休假天数的确定依据

根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工的年休假天数是根据其累计工作年限来确定的。具体标准如下：

1. 累计工作满1年不满10年的职工，每年享有5天年休假。
2. 累计工作满10年不满20年的职工，每年享有10天年休假。
3. 累计工作满20年及以上的职工，每年享有15天年休假。

这里的“累计工作年限”不仅包括在同一单位的工作时间，也涵盖在不同单位的工作时间，甚至包括服兵役和知青下乡等特定历史时期的工作时间。因此，对于工作20年以上的职工，无论其当前在哪个单位工作，都应享受15天的年休假。

二、年休假的计算与安排

1. 年休假的计算：年休假是基于职工的累计工作年限来计算的，而非仅在当前单位的工作年限。这意味着，即使职工更换了工作单位，其累计工作年限仍然有效，年休假天数也不会因此受到影响。
2. 年休假的安排：国家法定休假日和休息日（如周末）不计入年休假的假期之内。年休假是独立于这些假日之外的额外休息时间。单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。但若因工作需要，单位确需跨1个年度安排职工年休假的，必须事先征得职工本人的同意。

三、未按规定安排年休假的法律责任

如果单位未按规定安排职工休假，或未支付应休未休年休假的工资报酬，将构成违法行为。对于职工应休未休的年休假天数，单位应按照职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，作为对职工未能享受休假权益的补偿。这里需要注意的是，该报酬中已包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。

四、不享受年休假的特殊情形

虽然工作20年以上的职工通常享有15天的年休假，但在特定情况下，职工可能不享受当年的年休假。这些情形包括：

1. 职工依法享受寒暑假，且休假天数多于年休假天数的。
2. 职工请事假累计20天以上，且单位按照规定不扣工资的。
3. 累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的。
4. 累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的。
5. 累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。

若职工存在上述情形之一，则不享受当年的年休假。

综上所述，工作20年以上的职工每年享有15天的年休假。这是职工的重要休息权益，单位应严格遵守相关法律规定，确保职工能够享受到应有的休假时间或获得相应的经济补偿。同时，职工也应了解自己的休假权益，积极维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。