结论前置：在对方挑衅并先动手的情况下，你若先动手打人，一般而言是违法的，可能面临治安管理处罚甚至刑事责任；但若你的行为符合正当防卫的条件，则可能被认定为合法。至于对方在你受伤过程中的责任大小，需根据具体情况判断，若构成正当防卫，对方责任较大；若为互殴，则双方均需承担相应责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、先动手打人的违法性
一般情况：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害特殊人群（如残疾人、孕妇等）或多次殴打等情况，处罚将更加严厉。
- 若打人行为导致对方轻伤以上，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，可能构成故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，直至无期徒刑或死刑的刑罚。
正当防卫的例外：
- 在某些情况下，如果对方的挑衅行为已经构成正在进行的不法侵害，且你的打人行为是为了制止这种不法侵害，并满足正当防卫的条件，那么这种行为可能是合法的。
- 正当防卫需满足以下条件：存在现实、正在进行的不法侵害；防卫目的必须正当，即为了保护自己的合法权益；防卫行为不能明显超过必要限度且造成重大损害。
二、对方在你受伤过程中的责任
若构成正当防卫：
- 如果你在反击过程中符合正当防卫的条件，那么对方作为不法侵害的挑起者，通常需对自身的损害后果承担主要或全部责任。同时，你不需要为对方的损害承担责任。
若为互殴：
- 如果双方都参与了打斗，且都有伤害对方的意图，那么很难绝对区分谁先挑起事端。在这种情况下，双方都需为对方的损害承担相应的责任。
- 责任划分需综合考虑双方的过错程度、伤害后果的严重程度等因素。例如，如果对方先动手，但你的反击行为明显超过必要限度，导致对方受到严重伤害，那么你可能需要承担更大的责任。
三、具体建议
面对挑衅时：
- 应保持冷静和理智，避免冲动行事。尝试躲避或寻求其他合法途径解决，如报警或求助。
若确实需要自卫：
- 确保防卫行为在必要限度内，避免过度反击导致防卫过当。可以尝试使用非暴力手段制止对方的不法侵害，如推开对方、躲避等。
一旦发生纠纷：
- 应尽快收集证据，如监控录像、目击者证言等，以便后续维权。这些证据将有助于证明你的行为是否合法以及对方的责任大小。
法律后果与维权：
- 根据伤害后果的严重程度，你可能面临治安管理处罚或刑事责任。同时，你也有权要求对方承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。
总结：在面对他人的挑衅和攻击时，你的法律责任取决于你的具体行为和反应。正当防卫可免除或减轻责任，而互殴则可能导致双方均需承担责任。因此，在处理此类纠纷时，应谨慎行事，必要时向我咨询以准确了解自己的法律责任和应对策略。