在此类汽车转弯、摩托车醉驾躲避而摔倒的交通事故中，责任划分需综合考虑多方面因素，无法直接判定某一方承担全部责任，但通常摩托车醉驾方会承担较大责任。以下是对此问题的详细分析：

一、责任划分的基本原则

在交通事故中，责任划分主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，遵循过错责任原则。即，根据各方当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。

二、具体责任分析

1. 汽车转弯方的责任：

   • 如果汽车在转弯时未遵守交通规则，如未打转向灯、转弯速度过快、未观察路况等，导致摩托车为躲避而摔倒，那么汽车转弯方可能承担部分或全部责任。
   • 如果汽车转弯时遵守了交通规则，且摩托车摔倒与汽车转弯行为无直接因果关系，那么汽车转弯方可能不承担责任。

2. 摩托车醉驾方的责任：

   • 摩托车醉驾是严重的违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 在此类事故中，摩托车醉驾方因自身违法行为导致摔倒，通常会被认定承担较大责任。即使汽车转弯方存在一定过错，摩托车醉驾方的责任也可能因醉驾行为而加重。

三、责任划分的具体情形

• 情形一：汽车转弯未遵守交通规则，摩托车醉驾躲避摔倒。在此情形下，汽车转弯方和摩托车醉驾方均存在过错，责任划分需根据双方过错的具体程度来确定。通常，摩托车醉驾方会因醉驾行为而承担较大责任。
• 情形二：汽车转弯遵守交通规则，摩托车醉驾躲避摔倒。在此情形下，摩托车醉驾方因自身违法行为导致摔倒，应承担全部责任。汽车转弯方若无其他过错，则不承担责任。

四、法律建议

• 对于汽车转弯方：在转弯时务必遵守交通规则，观察路况，确保安全后再进行转弯。如遇摩托车等车辆靠近，应提前减速、避让，避免发生事故。
• 对于摩托车驾驶方：严禁酒后驾驶，这是对自己和他人生命安全的负责。如需驾驶摩托车，应确保自身状态良好，遵守交通规则，确保行车安全。

在此类事故中，责任划分需综合考虑多方面因素。如遇此类事故，建议及时报警并保护现场，等待交警部门进行调查处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。